Ceturtdaļu no pasaules siltumnīcefekta gāzu emisijām rada pārtikas ražošana. Egejas jūras valstu eksportētāji, kas pasauli ar bioloģisko ražošanu baro 36 gadus, pievērš uzmanību klimata krīzei 11. - 17. janvārī atzīmētajā Lauksaimniecības nedēļā.
Runājot par to, ka lauksaimniecības nozare piedzīvo savu zelta laikmetu ar pandēmiju, Egejas jūras eksportētāju asociāciju koordinatora viceprezidente un Žāvētu augļu un produktu eksportētāju asociācijas priekšsēdētāja Birola Celepa paziņoja, ka Egejas jūras eksportētāju asociācijas biedru lauksaimniecības eksports 2020. gadā sasniedza 4 miljardus 5 miljonus dolāru, palielinoties par 100 procentiem.
“2020. gadā kā Egejas jūras žāvētu augļu un produktu eksportētāju asociācija eksportējām 846 miljonus dolāru. Vērtības un vērtības ķēdi var paplašināt, radot lielu gribu, apzinoties bioloģisko ražošanu un veselo saprātu. Cīņa ar klimata pārmaiņām ir sacīkstes pret laiku un ētiska izrēķināšanās. Pat mazākās pūles ir svarīgas. Mums ir jābūt izraisītājiem. Daudzi projekti tiek īstenoti saistībā ar bioloģisko lauksaimniecību un labu lauksaimniecības praksi, sēklu bankām, lauksaimniecības teritoriju aizsardzību un paplašināšanu, kā arī pārtikas izšķērdēšanas novēršanu. Tagad visi patērētāji zina, ka viņiem nopietni jāpārdomā globālās problēmas. Mēs varam palielināt zīmola vērtību, aprīkojot savus produktus ar jauninājumiem, kas pastāvēs nākotnē. Mūsu lauksaimniecības un mežsaimniecības ministra Bekera Pakdemirli kunga aizsāktā kampaņa "Aizsargājiet pārtiku, aizsargājiet savu galdu" ir mobilizējusi sabiedrības ekoloģisko jutīgumu.
Mazāk ķīmisko vielu, ir nepieciešama pareiza augsnes apstrāde
Egejas jūras svaigi augļu un dārzeņu eksportētāju asociācijas prezidents Heitets Učaks uzsver bioloģiskās ražošanas un augu uztura nozīmi, sakot, ka pārtikas produkti, kas ražoti, izmantojot esošās metodes, 80 gadu laikā radīs 1,4 metriljonus tonnu siltumnīcefekta gāzu emisijas, liecina Journal Science pētījums.
“Izmantojot mazāk ķīmisko vielu, pareiza augsnes apstrāde novērsīs 540 miljardus tonnu lielu emisiju. Pandēmija vēlreiz parādīja, ka pārtika ir vitāli svarīga. 2020. gadā mēs kļuvām par rekorda turētāju, realizējot eksportu par 17 miljardu 1 miljoniem dolāru ar pieaugumu par 39 procentiem. Gadiem ilgi mēs esam apņēmīgi pretojušies plecu pie pleca, lai patērētājs nonāktu pie veselīgas pārtikas, ražotu, saglabājot bioloģisko daudzveidību, un novirzītu mūsu lauksaimniekus uz pareizajām ražošanas metodēm. Rezultātā parādījās mūsu princips, ne tikai orientēts uz cilvēku, bet arī ņemot vērā visu ekosistēmu un aizstāvot bioloģisko lauksaimniecību.
Priekšroka Mustafai: Mēs dzīvojam zemēs, kur audzē pasaulē labākās kvalitātes pārtikas produktus
Egejas jūras graudu pākšaugu, eļļas sēklu un produktu eksportētāju asociācijas priekšsēdētājs Mustafa deva priekšroku: “Mēs pārsniedzām 2020. gadam noteikto eksporta mērķi 500 miljonu ASV dolāru apmērā un eksportu pārvedām līdz 14 miljoniem dolāru ar pieaugumu par 505 procentiem. Mēs dzīvojam zemēs, kur audzē pasaulē labākās kvalitātes pārtikas produktus. 75 procenti no mūsu veikto Turcijas bioloģisko produktu eksporta. Sausums un pārtikas nekaitīgums ir vieni no prioritārajiem jautājumiem, uz kuriem koncentrējamies un veicam piesardzības pasākumus. Bioloģiskā ražošana ir process, kas sākas no sēklām. Daudzus projektus veic valsts, jo īpaši priekšteču sēklas. Faktiski viss ir par to, kā iemācīties aktivizēt mūsu potenciālu. " teica.
Ar digitalizāciju ir iespējams sinhronizēt visu vērtību ķēdi
Sakot, ka viņi ir palielinājuši eksportu par 2020 procentiem līdz 4 miljoniem dolāru 984. gadā, Egejas jūras zivsaimniecības un dzīvnieku izcelsmes produktu eksportētāju asociācijas priekšsēdētājs Bedri Girits paskaidro, ka pārtikas piegādes ķēde ir atbildīga par 26 procentiem no pasaules oglekļa emisijām:
“Procesi ietekmē visi posmi, piemēram, zemes izmantošana, dzīvnieku barība, saimniecības stadija, pārstrāde, transportēšana, iepakošana un mazumtirdzniecība. Lauksaimnieciskās platības pēdējo 18 gadu laikā ir samazinājušās par 12,3 procentiem. Digitālā lauksaimniecība ir vienīgais veids, kā palielināt ražu no platības vienības, lai apmierinātu pārtikas pieprasījumu 7,8 miljardiem cilvēku. Vienības apgabalā ir iespējams ražot vairāk kvalitatīvu, kontrolētu, uz datiem balstītu produktu, palielināt efektivitāti, pārtikas nekaitīgumu, visas vērtību ķēdes sinhronizāciju, integrēt blokķēdes tehnoloģiju. Pētniecības un attīstības un inovāciju pētījumi ļaus atrisināt daudzas nozares problēmas. "
Davuts Er: Mums jāaktivizē inovāciju attīstības programmas
Egejas jūras olīvu un olīveļļas eksportētāju asociācijas prezidents Davuts Ers sacīja: “2020. gadā mēs sasniedzām 159 miljonu dolāru eksporta rādītājus. Turcija ar plašo produktu klāstu pārtikā, viena no laimīgākajām valstīm ar lielu potenciālu. Lai gan vairāk nekā 820 miljoni cilvēku pasaulē cīnās ar badu, no vienas puses, ir klimata krīze, no otras puses. Mēs piedzīvojam sausāko pēdējo gadu ziemu. Ja mēs vēlamies, lai cilvēcei būtu iespējas, mums jāstimulē globālā ekosistēma. Ekosistēmas ne tikai absorbē oglekli, bet arī no tām ir atkarīga mūsu dzīve. Mums jābūt ātriem, ātri jādomā, jārīkojas ātri, nevis mūsu planētas, bet gan mūsu pašu labā. Mums jāpanāk laika temps, aktivizējot inovāciju attīstības programmas lauksaimniecības nozarē. " viņš runāja.
Lauksaimniecības tehnoloģiju uzsvars
Egejas jūras mēbeļu papīra un meža produktu eksportētāju asociācijas priekšsēdētājs Cahit Doğan Yağcı uzskata, ka ilgtspējīga pārtikas ražošanas un patēriņa ķēde būtu jāvelta ar pētniecības un attīstības un inovāciju palīdzību.
“2020. gadā mēs savai valstij atvedām 645 miljonus dolāru. Mēs cenšamies strādāt labākā pasaulē, koncentrējoties uz problēmām, kurām mēs esam pakļauti, labi izprotot dinamiku. Ja mēs nevaram novērst klimata pārmaiņas, mēs nevaram nodrošināt pārtikas nodrošinājumu. Katru gadu tiek saražots pietiekami daudz pārtikas, lai pabarotu visus pasaules iedzīvotājus. Tomēr saskaņā ar Apvienoto Nāciju Organizācijas Pasaules pārtikas programmas (WFP) ziņojumu 11 procenti pasaules iedzīvotāju nevar sasniegt pārtiku. Tiek izšķiesti 1,3 miljardi tonnu pārtikas. Mums būtu jākoncentrējas uz bioloģisko lauksaimniecību un labu lauksaimniecības praksi, lauksaimniecības tehnoloģijām, īsāk sakot, pētniecību, attīstību un inovācijām, lai novērstu gan klimata, gan bada krīzi un veicinātu uzticamas un veselīgas pārtikas pieejamību ķēdē no lauka līdz dakšai. "
Esi pirmais, kas komentē