Egejas jūras eksportētāju asociācijas jau 6 gadus veiksmīgi turpina Tirdzniecības ministrijas atbalstīto "TURQUALITY Project" ar 2 pārtikas eksportētāju piedalīšanos zem tā jumta. Egejas jūras eksportētāju asociācijas arī nodrošināja, ka turku virtuve tiek iekļauta Viljama F. Harrahas tūrisma un viesnīcu vadības skolas programmā, vienojoties ar Lasvegasas universitāti. Egejas jūras eksportētāju asociācijas sadarbosies ar Izmiras Ekonomikas universitāti, iekļaujot turku virtuvi Lasvegasas Universitātes Viljama F. Harrahas tūrisma un viesnīcu vadības skolas programmā.
Egejas jūras eksportētāju arodbiedrību koordinators prezidents Jaks Eskinazi, Izmiras Ekonomikas universitātes rektors prof. Dr. Murats Aškars, Egejas jūras eksportētāju asociāciju koordinators viceprezidents Birols Celeps, IUE Lietišķās vadības zinātņu skolas direktors Dr. Betils Ötürks un Pārtikas asociāciju prezidenti hibrīda preses konferencē dalījās ar detaļām par projektu.
Egejas jūras eksportētāju arodbiedrību koordinators, prezidents Jaks Eskinazi sacīja: „Kā galvenie mūsu stratēģijas elementi; iekarojot vietējo profesionāļu un patērētāju sirdis un kļūstot par Turcijas pārtikas produktu zīmola vēstnieku, sākot no Lasvegasas, efektīvas un pārvaldāmas tirgus bāzes, pēc tam paplašinoties uz dienvidrietumu un Kalifornijas reģionu un visbeidzot uz visu valsti. Mērķi, kurus mēs vēlamies sasniegt četru gadu beigās, ir; Pieprasījuma radīšana ASV HoReCa (viesnīcu, restorānu, kafejnīcu) nozarē, uzņēmējdarbības attīstīšana un ilgtspējīgu attiecību nodibināšana ar ražotājiem, izplatītājiem, vairumtirgotājiem, mazumtirgotājiem un ķēžu tirgiem, informētība un informētība ar restorānu asociāciju, pārtikas investoru, pārtikas uzņēmumu, tūrisma un viesnīcu vadības starpniecību fakultātes, kulinārijas skolas Mēs to noteicām kā zīmola atpazīstamības veicināšanu. " teica.
Sadarbība ar otro veiksmīgāko tūrisma un viesmīlības skolu pasaulē un pirmo ASV
Paskaidrojot, ka projekta pirmajā gadā viņi plāno 9 aktivitātes, Džeks Eskinazi minēja, ka vispirms viņi sagatavoja reklāmas filmas ar slaveno viesnīcu Lasvegasas reģionā izpildvaras šefpavāriem.
“Šajās reklāmas filmās 6 dažādi pavāri savās izvēlnēs izmantoja mūsu 6 dažādas produktu grupas. Tad Lasvegasas Universitātes Tūrisma un viesnīcu vadības skolas virtuvē mēs regulāri rīkojām degustācijas un veicināšanas pasākumus, iespējams, pirmos šāda veida pasākumus. Kamēr 15 cilvēku grupas, kas sastāvēja no slaveniem pavāriem, iepirkumu direktoriem, izplatītājiem un akadēmiķiem, nobaudīja ēdienkartes, kuras ar Turcijas izstrādājumiem sagatavoja ārvalstu pavāri, kas jau ir mūsu zīmola sejas, nozares pārstāvjus tiešsaistē veica Direktoru padomes locekļi, kas bija saistīti uz pasākumu tiešsaistē. Visbeidzot, mēs aizsācām 5 gadu sadarbību ar Lasvegasas universitāti, kas tika izvēlēta kā otra veiksmīgākā tūrisma un viesmīlības skola pasaulē un pirmā ASV. "
Eskinazi piebilda, ka eksporta produkti un turku virtuve, pateicoties sadarbībai, tiks iekļauti universitātes mācību programmā, un ka EİB sadarbosies ar Izmiras Ekonomikas universitāti un kopīgi veidos kursu saturu.
“Viens no mūsu mērķiem ir iepazīstināt Turcijas virtuves kultūru un tās sastāvdaļas ASV esošajiem un topošajiem pavāriem, pircējiem un izplatītājiem un palielināt mūsu produktu daļu ASV tirgū. Lai izskaidrotu izpratni par mūsu žāvētajiem augļiem, jūras veltēm, augļu un dārzeņu produktiem, olīvu un olīveļļu, graudiem, pākšaugiem, eļļas augu sēklām un meža kokmateriāliem ASV un to izmantošanas veidiem ēdienreizēs atbilstoši gaumei. Amerikas Savienotās Valstis. Nākamajā periodā, atbilstoši izvirzītajiem mērķiem, mēs turpināsim savu specifisko, uz auditoriju orientēto darbu, kas jāveic ar influenceriem privātajā lidmašīnā, kā arī darbus plašākai auditorijai, piemēram, sadarbību ar e-sporta komandām, kuru popularitāte ir pieaug katru dienu.
Izmiras Ekonomikas universitātes rektors prof. Dr. Murats Mīlestība, atzīmējot rūpniecības un universitāšu sadarbības nozīmi attīstībai ilgtermiņā Turcijā, "ilgtspējības un sociālo ieguvumu pievienotās vērtības augsto produktu sadarbībā ar vadošo nozari, lai nodrošinātu apmācību tādā veidā, kas ir svarīgs visu laiku . Mēs svinam savu 20 gadu jubileju. Mēs esam ļoti priecīgi būt iesaistīti šādā starptautiskā projektā. "
Kursu saturs tiks piegādāts nākamā gada pirmā semestra sākumā
Egejas jūras eksportētāju savienību viceprezidenta koordinatora vietnieks Birols Celeps sacīja: “Veicamā reklāmas projekta ietvaros mēs esam starp vadošajām valstīm Egejas jūras reģiona ražošanā un eksportā, ieskaitot rozīnes bez sēklām, žāvētas vīģes , olīvas, olīveļļa, augļu un dārzeņu produkti, akvakultūra, ārstnieciskie aromātiskie augi un mēs koncentrējāmies uz mūsu pārtikas produktiem, jo īpaši eļļas sēklām, jūras asariem un jūras plaudiem. Mēs esam viens no svarīgākajiem Vidusjūras reģiona diētas dalībniekiem, kas ir viens no patēriņa veidiem, kas saistīts ar veselīgu uzturu, un tas katru dienu kļūst arvien svarīgāks. Mēs vēlamies dalīties visās šajās zināšanās, pieredzē un kompetencēs ar Lasvegasas Universitāti. " viņš runāja.
Norādot, ka sadarbība nodrošinās vērtīgu resursu attiecībā uz Anatolijas bagātību, kas ir neaizstājama Vidusjūras reģiona diētas sastāvdaļa, kā arī ir viena no bagātākajām kulinārijas kultūrām pasaulē, Celep noslēdza savus vārdus šādi:
„Tāpat universitātes gados mēs būsim iekļuvuši to nākotnes restorānu vadītāju, pavāru un iepirkumu direktoru darba kārtībā, kuri izlems iegādāties. Šajā kontekstā mūsu akadēmiķi no Izmiras Ekonomikas universitātes Gastronomijas un kulinārijas mākslas katedras un Lasvegasas Universitātes Tūrisma un viesnīcu vadības skolas pagājušajā nedēļā sanāca kopā, lai izveidotu ceļa karti, kas iemiesos mūsu sadarbību. Šajā virzienā mēs piegādāsim kursu saturu, kuru mēs rūpīgi sagatavosim nākamā gada 1. termiņa sākumā. Lasvegasas universitāte pievienos arī saturu, kuru esam prezentējuši atbilstošajās kursu programmās, lai nākamajos gados tas sadalītos pa 2 semestriem. "
Mērķis graudaugu, pākšaugu, eļļas augu eksportam uz ASV ir 1 miljards dolāru
“Anatolijai, kas, domājams, ir lauksaimniecības dzimtene, ir jāstāsta ļoti seni stāsti. Kvieši mūsu zemē pirmo reizi tika ražoti pirms 12.000 7.3 gadiem. Pirmās zināmās miltu dzirnavas atkal atrodas Anatolijā. Mūsu mērķis ir efektīvāk iepazīstināt ar šo unikālo mūsu nozares stāstu, izpratni par ilgtspējīgu un caurspīdīgu ražošanu, ražošanas jaudu un tehnoloģijām, pateicoties šim projektam, kuru realizējām ASV. makaronu izstrādājumi, kurus mēs esam eksportējuši visvairāk, piemēram, Turcija, kvieši, milti, magoņu sēklas, piemēram, sezama sēklas, augu eļļas, mēs sniedzam detalizētu informāciju par mūsu produktiem un cukura nozarēm, piemēram, par kurām mēs esam sarunās. Kā nozare pasaulē no Turcijas kopumā notiek 373 miljardu USD eksports. Aplūkojot ASV, mēs eksportējam 1 miljonus USD, un mūsu mērķis ir ar šādiem projektiem palielināt šo skaitli līdz XNUMX miljardam USD un eksportēt vairāk pievienotās vērtības produktu ar zīmola vērtību. " teica.
ASV ir mūsu lielākais tirgus pēc Vācijas
Sakot: "Mums ir produkti, kuriem Amerikā ir potenciāls, piemēram, žāvēti tomāti, marinēti gurķi, augļu sulas un grauzdēti dārzeņi," sacīja Egejas jūras svaigu augļu un dārzeņu eksportētāju asociācijas prezidents Hayrettin Uçak:
“Kā Egejas jūras eksportētāju asociācijas mēs eksportējām 2020 miljonus dolāru vērtu eksportu uz Amerikas Savienotajām Valstīm, kas ir lielākais tirgus pēc Vācijas augļu un dārzeņu produktu nozarē 110. gadā. Šis skaitlis atbilst 2021% no mūsu 10. gada eksporta. Mēs ceram arī uz mūsu jauno sadarbību, nākamajiem pavāriem viņu karjeras sākumā iepazīstinām ar Turcijas produktiem, tas patiešām ir ļoti svarīgs projekts. Es ceru un ticu, ka tas nākotnē pozitīvi ietekmēs mūsu eksportu. "
Svarīgs pievienotās vērtības eksporta potenciāls, izmantojot zīmolu
Egejas jūras mēbeļu papīra un meža produktu eksportētāju savienības priekšsēdētājs Cahit Doğan Yağcı sacīja: “Jo īpaši laurus, timiānu, rozmarīnu utt. Mēs kopīgi eksportējām produktus, kas ražoti mūsu valstī, kur tās ir endēmiskas augu sugas, un vairāk nekā 3.500 produktu Turcijā teica, ka attiecīgajām aģentūrām un organizācijām ir nopietns potenciāls. Papildus tiešajam patēriņam šie produkti tiek izmantoti kosmētikā, krāsās, pārtikā, tekstilizstrādājumos, ādā, enerģētikā, medicīnā (medicīnā), alternatīvajā medicīnā utt. Tas ir kļuvis arī par nozīmīgu izejvielu piegādes avotu daudzās nozarēs. Mums ir svarīgi, lai pārtikas preču patēriņa vietā varētu eksportēt pievienoto vērtību, izmantojot zīmolu. Pateicoties mūsu projektam Turquality, mūsu mērķis ir palielināt mūsu zīmola vērtību un tādējādi arī pievienoto vērtību un paplašināt savu tirgu, daudz efektīvāk popularizējot savu nozari ASV. " viņš runāja.
Esi pirmais, kas komentē