Ar pareizu uzturu ir iespējama veselīga un vieglāka grūtniecība. Tuvo Austrumu universitātes slimnīcas Ginekoloģijas un dzemdniecības nodaļas speciāliste asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay sniedza padomus, kā plānot pareizu uzturu grūtniecības laikā.
Konstatējot, ka sieviešu ar smagu nepietiekamu uzturu bērniem ir veselības problēmas, asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay norādīja, ka grūtniecības laikā organismā palielinās nepieciešamība pēc ogļhidrātiem, olbaltumvielām, taukiem un vitamīniem, kas ir galvenie uztura avoti, un attiecīgi palielinās arī kaloriju daudzums: “Kaloriju nepieciešamības atšķirība starp grūtniecēm un sievietēm, kas nav grūtnieces ir tikai 300 kalorijas, un šī Tā ir atšķirība, ko var kompensēt, ēdienreizē apēdot par 1 – 2 karotēm vairāk. Svarīgi ir neēst par daudz un pieņemties svarā, bet uzņemt nepieciešamās vielas sabalansētā un pietiekamā daudzumā. Topošajai māmiņai, pienācīgi ēdot, vajadzētu pieņemties vidēji par 11 – 13 kg. Grūtniecības laikā ir jāveic svara kontrole. Ir normāli pirmajos trīs mēnešos pieņemties svarā par puskilogramu līdz vienam kilogramam, bet nākamajos periodos – vidēji par 1,5 kg – 2 kg mēnesī.
Palielini ēdienreižu skaitu!
Norādot, ka grūtniecības laikā ir jāveic izmaiņas uzturā, asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay norādīja, ka trīs ēdienreizes dienā, kas tiek piemērotas parastajā laikā, grūtniecības laikā jāpalielina līdz piecām ēdienreizēm. Asoc. Dr. Özay teica, ka, palielinot ēdienreižu skaitu topošajām māmiņām šajā periodā, var novērst sliktu dūšu un vemšanu, kas var rasties agrīnā periodā, kā arī var novērst kuņģa dedzināšanas un vēdera uzpūšanās problēmas.
Nelietojiet Fast Food!
Asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay norādīja, ka ātrās uzkodas nav ieteicams ēst īpaši grūtniecības laikā, jo tās satur lielu daudzumu piedevu. Norādot, ka kalorijas grūtniecības laikā ir nepieciešamas trīs iemeslu dēļ, asoc. Dr. Özay norādīja, ka šie trīs iemesli ir jaunu audu veidošanās saistībā ar grūtniecību, šo audu uzturēšana un ķermeņa kustība. Asoc. Dr. Özay turpināja šādi: “Grūtniecei dienā nepieciešams par aptuveni 300 kalorijām vairāk nekā sievietei, kas nav grūtniece. Tas skaidri parāda sabalansēta uztura, nevis pārmērīga uztura nozīmi. Lai gan pirmajos 3 mēnešos kaloriju patēriņš grūtniecības laikā ir minimāls, pēc šī perioda tas strauji palielinās. Otrajos 3 mēnešos šīs kalorijas galvenokārt sedz plannta un embrija attīstību, savukārt pēdējos 3 mēnešos tās galvenokārt tiek tērētas mazuļa augšanai. Veselai sievietei ieteicamais kaloriju pieaugums visas grūtniecības laikā ir 11-13 kg. No šiem 11 kilogramiem 6 kilogrami pieder mātei, bet 5 kilogrami - mazulim un tā veidojumiem.
Pārmērīgs ogļhidrātu patēriņš izraisa mātes lieko svaru
Norādot, ka trīs galvenie enerģijas avoti, kas apmierina ķermeņa kaloriju vajadzības, ir olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti, asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay turpināja: “Ja ogļhidrāti tiek uzņemti nepietiekami, jūsu ķermenis sāk sadedzināt olbaltumvielas un taukus, lai nodrošinātu enerģiju. Šādā gadījumā var rasties divas sekas. Pirmkārt, nepietiek olbaltumvielu, lai nodrošinātu mazuļa smadzeņu un nervu sistēmas attīstību, un, otrkārt, parādās ketoni. Ketoni ir skābes, kas ir tauku vielmaiņas produkts un var negatīvi ietekmēt smadzeņu attīstību, izjaucot mazuļa skābju-bāzes līdzsvaru. Tāpēc grūtniecības laikā nav ieteicams ievērot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Sarežģītie ogļhidrātu avoti, piemēram, rīsi, milti, bulgurs, ne tikai ir enerģijas avots mātei, bet arī satur daudz B grupas vitamīnu un mikroelementu, piemēram, cinku, selēnu, hromu un magniju. Ja ogļhidrāti ir pārāk daudz, tie nesniedz nekādu papildu labumu mazulim, un tie izraisa tikai lieko svaru topošajai māmiņai.
Patērē 60-80 gramus olbaltumvielu dienā
Apgalvojot, ka olbaltumvielas, kas sastāv no struktūrām, ko sauc par aminoskābēm, veido ķermeņa šūnu pamatelementus, asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay norādīja, ka dabā ir 20 veidu aminoskābes, dažas no tām var ražot no citām vielām organismā, savukārt aminoskābes, ko sauc par neaizvietojamām aminoskābēm, organismā nevar ražot, tāpēc tās ir jāuzņem no ārpuses caur ēdiens. Asoc. Dr. Özay uzsvēra, ka olbaltumvielas ir visu ķermeņa šūnu celtniecības bloki, sākot no matiem līdz kāju pirkstiem, un tiem ir būtiska nozīme smadzeņu un nervu sistēmas attīstībā, un ieteica grūtniecēm patērēt 60-80 gramus olbaltumvielu dienā.
Dzeriet 1 vai 2 glāzes piena dienā
Asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay norādīja, ka gadījumos, kad pienu nevar izdzert gāzu un gremošanas traucējumu dēļ, tā vietā var lietot sieru vai jogurtu.
Margarīna un saulespuķu eļļas vietā lieto olīveļļu!
Apgalvojot, ka gaļa, zivis, mājputni, olas un pākšaugi nodrošina olbaltumvielas, kā arī vitamīnus un minerālvielas, asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay norādīja, ka olbaltumvielas ir svarīgas audu attīstībai un jaunu audu veidošanās grūtniecēm un viņu mazuļiem. Norādot, ka šādi ēdieni ir jālieto vismaz trīs ēdienreizes dienā, asoc. Dr. Özay norādīja, ka pākšaugus var ēst ar sieru, pienu vai gaļu, lai palielinātu to proteīna vērtību. Uzsverot, ka grūtniecības laikā nemainās organisma nepieciešamība pēc taukus saturošām uzturvielām, asoc. Dr. Özay piebilda, ka 30% no ikdienas kalorijām jābaro ar taukiem. Tajā pašā laikā viņš ieteica izmantot olīveļļu, izvairoties no piesātinātām eļļām, piemēram, margarīna un saulespuķu eļļas.
Kad jālieto vitamīnu piedevas?
Paziņojot, ka daudzus vitamīnus un minerālvielas saturošu medikamentu piešķiršana grūtniecēm ir ierasta lieta, asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay paziņoja, ka šo zāļu nepieciešamība joprojām ir diskusiju jautājums. Asoc. Dr. Paužot, ka grūtniecēm nebūs vajadzīgs medicīnisks atbalsts, ja viņas tiks pareizi barotas, Özay sacīja: “Folskābe un dzelzs atrodas ārkārtas situācijā saistībā ar medicīnisko palīdzību. Tā kā folijskābe ir bērna smadzeņu un nervu sistēmas attīstības atslēga, tā jālieto trīs mēnešus pirms ieņemšanas. Paaugstinātā dzelzs nepieciešamība grūtniecības laikā netiek nodrošināta dabiski. Šī iemesla dēļ, īpaši pēc grūtniecības otrās puses, dzelzs preparātus lieto ārēji. Tā kā dzelzs deficīta anēmija Turcijas sabiedrībā ir ļoti izplatīta parādība, tad, ja grūtniecības sākumā veiktajā asins analīzē tiek konstatēta anēmija, atbalstu var sākt jau no paša grūtniecības sākuma. Dzelzs lietošanas nozīme grūtniecības laikā ir arī tāda, ka ir nepieciešams adekvāti papildināt gan topošās māmiņas, gan mazuļa dzelzs krājumus, pat ja nav anēmijas.
Svarīgākā barības viela grūtniecības periodā: ūdens
Paužot, ka ūdens ir vissvarīgākā uzturviela, par kuru būtu jārūpējas grūtniecības laikā, asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay norādīja, ka, ja agrāk tika runāts par to, ka sāls patēriņš grūtniecības laikā ir jāierobežo, šodien izskan viedokļi, ka tas nav nepieciešams, pietiek ar parasto sāls daudzumu, ko uzņem ar pārtiku, un ierobežojumus nevajadzētu noteikt. Norādot, ka grūtniecei dienā jāuzņem 2 grami sāls, asoc. Dr. Özlen Emekçi Özay norādīja, ka nepietiekama vai pārmērīga sāls uzņemšana negatīvi ietekmē topošās māmiņas šķidruma un elektrolītu līdzsvaru.
Esi pirmais, kas komentē