Izmira metropoles pašvaldības mērs Tunç SoyerMera İzmir projekts, kas tika aizsākts saskaņā ar vīziju "Iespējama cita lauksaimniecība", ļāva piena ražotājam viegli elpot. Gani, kas piedalījās projektā, sacīja, ka ir priecīgi, ka pienu var pārdot virs tirgus cenas un, pateicoties projektam, var turpināt ražošanu.
Izmira metropoles pašvaldības mērs Tunç SoyerMera İzmir projekts saskaņā ar Izmiras lauksaimniecības stratēģiju, kas tika izveidots ar vīziju "Iespējama cita lauksaimniecība" un balstījās uz cīņu pret sausumu un nabadzību, ļāva ganiem elpot. Gani, kuriem klājās grūti ierobežoto ganību platību, augsto barības izmaksu un zemo piena iepirkumu cenu dēļ, atzina, ka, pateicoties projektam, var atrast spēku turpināt ražošanu.
Soyer: “Aprīlī mēs iepirksim no Bergamas, Kınık un Menemen”
Izmiras metropoles pašvaldības mērs, kurš teica, ka viņi parakstīja piena pirkšanas līgumu ar 535 ganiem Bergamā, Kınık, Seferihisar, Urla, Güzelbahçe un Çeşme, un piešķīra ražotājam avansu 3 miljonu TL apmērā. Tunç Soyer“Aitas pienam esam noteikuši cenu 7 liras, kas ir 11 liras, un 5 liras par kazas pienu, kas ir 10 liras. Piena iepirkumus sākām no Seferihisar. Aprīlī iepirksim pienu no saviem ražotājiem no Bergamas, Kınık un Menemen”.
"Mēs esam nonākuši līdz punktam, kad mēs pat nevaram slaukt"
39 gadus vecais Suleyman Özgen, kurš Seferihisarā pārtiek no aitkopības un kazkopības, sacīja: “Mums būtu ļoti grūti, ja šis projekts nebūtu īstenots. Mēs esam situācijā, kad mēs pat nevaram veikt slaukšanu. Jauks projekts. Kā gani mēs visi atbalstām šo projektu. Sakot, ka piena fermām pienu ir devuši jau iepriekš, taču cena bija zema, Süleyman Özgen sacīja: “Piena uzņēmumi mēģināja nopirkt pienu par 3, 2 un 7 lirām par 5 lirām. Viņi teica, ka, ja jūs to ielej par pagājušā gada cenu, mēs to nopirksim, pretējā gadījumā mēs to nepirksim. Kā mēs to varam ieliet par šādu cenu? Pagājušajā gadā ēsmas maisiņu pirkām par 100 lirām, šogad par 250 lirām. Mēs nevaram no tā izkļūt. Bet, pateicoties šim projektam, mēs bijām ļoti priecīgi. Mēs bijām ļoti priecīgi, ka pienu iedevām par 5 lirām, kad pienu vajadzēja dot par 11 lirām.”
“Pienotavas nedod šo cenu”
46 gadus vecais Ešrefs Özgens arī paziņoja, ka viņi piena lopkopības saimniecībām ir devuši pienu, taču viņi nevarēja iegūt savu naudu, un sacīja: “Šis projekts mūs ir atbalstījis. Pašlaik piena lopkopības saimniecības nevar sniegt cenu, ko norādījusi Izmiras metropoles pašvaldība. Ja šis projekts nepastāvētu, mums piens būtu jāatdod pienotavai par zemām cenām. Mums nav izvēles. Šis darbs ir kļuvis neiespējams. ministrs Tunç SoyerLiels paldies."
“Ja nebūtu lielpilsētas, mēs būtu atstājuši pienu”
43 gadus vecais Mehmets Sönmezs norādīja, ka piena lopkopības saimniecības vairs nepērk pienu, jo tās zaudē naudu: “Šogad mums bija grūti. Barības cenas ir ļoti pieaugušas. Ja Izmiras galvaspilsētas pašvaldība nepastāvētu, piens paliktu mūsu rokās. Mēs bijām nogremdēti," viņš teica.
“Daudzi vēlas piedalīties projektā”
Lauksaimniecības attīstības kooperatīva Turgut İhsaniye direktoru padomes loceklis Osmans Čakars norādīja, ka ražotājiem ar katru dienu ir arvien vairāk grūtību, un sacīja: “Mūsu ražotāji atradās sarežģītā situācijā. Taču viņi šo grūto situāciju pārvarēja ar Metropolitēna pašvaldības projektu. Tāpēc visi ir laimīgi. Ir daudzi, kas man zvana no tālām vietām un vēlas, lai projekts tiktu realizēts viņu pašu novadā. Aitu ražotājiem būtu bijušas lielas grūtības ar barības cenām, taču ar šo projektu grūtības tika pārvarētas.
“Mēs atradīsim risinājumu lauku nabadzībai”
Izmiras metropoles pašvaldības Lauksaimniecības pakalpojumu departamenta vadītājs Şevket Meriç paziņoja, ka Izmiras lauksaimniecības stratēģijas pamatā ir atbalstīt mazos ražotājus ar vietējām sēklām un vietējām dzīvnieku šķirnēm, un sacīja: “Pēc pandēmijas, ugunsgrēkiem un citām dabas katastrofām mēs esam redzējuši, ka esam kļuvuši sabiedrība, kas sliecas uz patēriņu. Bet mēs esam atkarīgi no ārpuses, lai iegādātos dažus produktus. Lai to novērstu, kļūst skaidrs, cik vērtīgi ir aizsargāt vietējās sēklas un vietējās šķirnes. Lai atbalstītu ganību lopkopību, mums ir sākušies piena iepirkumi, īpaši no kooperatīviem un mazajiem ražotājiem. Tādā veidā mēs atradīsim risinājumu lauku nabadzībai un darīsim visu, lai pilsētas iedzīvotājiem būtu pieejama veselīgāka pārtika.
“Produkti ir garšīgāki un kvalitatīvāki”
Izmiras pilsētas pašvaldības uzņēmums BAYSAN A.Ş. Ģenerāldirektors Murats Onkardešlers sacīja: “Vietējo sēklu un dzīvnieku šķirņu atbalstīšana ir pamats cīņai pret sausumu. Ar projektu Mera İzmir esam izvirzījuši ražotājam dažus nosacījumus. Mēs apmācām ražotāju. Kopā ar šīm apmācībām mēs veidojam vienu no pīlāriem cīņā pret klimata krīzi. Šeit svarīgākais kritērijs ir, lai dzīvnieki ganībās būtu bijuši ganībās vismaz 7 mēnešus. Nedrīkst dot tādu barību kā skābbarības kukurūza un koncentrēta barība, kas patērē daudz ūdens. Barošana jāveic ar mantojuma sēklām. Tāpēc saviem ražotājiem dodam dubultu piena fermu cenu. Iegādāto pienu plānojam piegādāt patērētājam kā nogatavinātu tulum sieru un balto sieru. Ganībās noganīto dzīvnieku piens pārvērtīsies daudz garšīgākos un kvalitatīvākos sieros.
Esi pirmais, kas komentē