Kadıköy “5. Stambulas sēklu apmaiņas festivāls” Alans Kadıköy Tas notika parkā. Festivāla atklāšanas runa Kadıköy Mērs Şerdil Dara Odabaşı sacīja: “Valsts neatbalsta lauksaimniekus, kad viņi izmanto mantojuma sēklas. Tur teikts, ka jāiegādājas sertificētas sēklas. Atbalsta saņemšanai lauksaimnieks nevar izmantot senču sēklas. Sertificētas sēklas ir arī ģenētiski modificētas sēklas. Mēs piedzīvojam nopietnas problēmas gan ekonomiski, gan valsts resursu izsmelšanas ziņā.
Kadıköy “5. Stambulas sēklu apmaiņas festivāls” Alans Kadıköy Tas notika parkā. Gandrīz 30 ražotāju un kooperatīvu festivālā atvēra stendus, kuros apmeklētājiem tika prezentētas pētersīļu, kressalātu, rukolas, portulaku, gurķu, sarkano pupiņu, diļļu un mangoldu sēklas. Festivālā, kurā tika iepazīstināti arī ar vietējiem dabīgos un ekoloģiskos apstākļos audzētiem produktiem, notika daudzi stendi, piemēram, Nota Bene Publications, Yeni Insan Publishing House, Validebağ Defense. Kadıköy Mērs Şerdil Dara Odabaşı, apmeklējot festivāla teritoriju, apskatīja stendus.
Festivālā notika arī panelis ar nosaukumu “Aizsargāsim mūsu senču sēklas”. Paneļa runātāji, kuru vadīja Ayla Tokmak no Earth Association, bija producents Vicdan Karabudak, Necla Sarı un žurnālists un rakstnieks Gürkan Akgüneş.
ODABAŞI: VALDĪBA NEATBALSTA ATALIK SĒKLAS
Paneļa galvenais runātājs Kadıköy Mērs Serdil Dara Odabaşı sacīja:
“Valsts neatbalsta zemnieku, kad viņš izmanto senču sēklas. Tur teikts, ka jāiegādājas sertificētas sēklas. Atbalsta saņemšanai lauksaimnieks nevar izmantot senču sēklas. Sertificētas sēklas ir arī ģenētiski modificētas sēklas. Lai saņemtu valsts piešķirto atbalstu, tai ir jāiegādājas ģenētiski modificētās sēklas. Mēs piedzīvojam nopietnas problēmas gan ekonomiski, gan valsts resursu izsmelšanas ziņā.
“MĒĢINĀM JUMS VEIDOT KOPĀ AR AIZMIRSTĀM SĒKĻĀM”
“Agrāk sēklu sauca tās ģeogrāfijas vārdā, kurā tā tika audzēta. Tagad sēklas ir nosauktas ar burtiem un cipariem,” sacīja Odabaši, piebilstot: “Maizes garša, ko saucam par dabisku un ko ēdam visu laiku, ir mainījusies. Mēs to saucam par produktu bez lipekļa. Pirms 50 gadiem neviens to nezināja. Viņa ēda šo maizi un nebija bez lipekļa. Tagad mēs gatavojam maizi ar ģenētiski modificētām sēklām un ēdam tās. Dzeram arī zāles lipekļa profilaksei. Sēklas, kas audzētas pirms tūkstošiem gadu, tagad nepastāv. Pirmkārt, mēs nogalinājām augsni ar nepareizām lauksaimniecības metodēm. Otrkārt, mēs meklējām dažādas sēklas, lai iegūtu produktus no augsnes. Pats trakākais, ka politiskā vara to veicina. Mēs cenšamies jūs savest kopā ar sēklām, kuras mēs šeit aizmirsām. Mēs esam no zemes. Šī iemesla dēļ Kadıköy Kā pašvaldība esam atvēruši un atveram nelielu augļu dārzu. Jo bērni zina, ka zemenes aug kokos. Mums par to jāpastāsta saviem bērniem, ”viņš teica.
DZELTENS: MĒS IESĀKĀJĀS UZ SAVAS MEITENES, MĒS DIBINĀM KOoperatīvu
Necla Sarı, kura ir medmāsa Dilovasi štata slimnīcā un dzīvo un strādā İzmit Dağ ciematā, sacīja: "Mūsu meitai bija divarpus gadi, un viņa pastāvīgi slimoja. Mums bija grūti atrast viņam veselīgu pārtiku. Tāpēc vēlējāmies 2016. gadā pamest Stambulu un apmesties uz dzīvi laukos. Tā sākās mūsu stāsts. Pēc iedzīvošanās laukos mūsu meita Īda nekad neslimoja. Sākām stādīt, lai ēstu veselīgi. Tad jautāja arī mūsu draugi. Sākām ražot arī viņiem. Tad mēs nodibinājām kooperatīvu tagad. Tagad mēs esam ceļā, lai pabarotu Izmitu," viņš teica.
KARABUDAK: NORĀDĪJIET TUVĀKOS RAŽOTĀJUS
Sirdsapziņa Karabudak, kas pazīstama kā "sirdsapziņas māte", teica:
“Es apmetos ciematā pirms 20 gadiem. Kaut es būtu iedzīvojies pirms 30 gadiem. Mums ir dārzs, sējam, pļaujam. Mums patīk darīt to, ko zinām par pareizu. Mēs visi esam noraizējušies par augsni un sēklām. Ja mūsu augsne nebūs laba, sēklu nebūs. Mēs pametam un nogalinām savu augsni. Mums ir festivāli, lai aizsargātu mūsu sēklas. Organizējas cilvēki ar augstu informētību. Mums ir jāatbalsta platformas. Vietējie dārzeņi ir barojošāki. Nosakiet sev tuvākos ražotājus. Jūs abi ēdat veselīgi un atbalstāt ražotāju.
AKGÜNEŞ: PĀRTIKAS NEATKARĪBAS PAMATS IR SĒKLAS
Žurnālists un rakstnieks Gürkans Akgünešs sacīja: "Mēs runājam par produktu, kas pēdējo 50 gadu laikā ir kļuvis par preci pasaules tirgū," un piebilda: "Lielākajā daļā produktu, ko pērkam no tirgus, mēs saskaramies ar hibrīdsēklām. un tirgus. Laboratorijā ražota sēkla. Pārtikas neatkarības pamats ir sēklas. Bez sēklām nebūtu pārtikas, ko mēs varētu nodot nākamajām paaudzēm. Vietējās sēklas nozīmē, ka dārzeņi, ko cilvēki ir audzējuši gadsimtiem, tiek pārstādīti un raža. Šī sēkla nav neviena īpašums. Mēs mēdzam izvēlēties spilgtāko, zaigojošāko no pārtikas preču veikaliem. Mums ir jāmaina šī apziņa," viņš teica.
Esi pirmais, kas komentē