Norādot, ka pasterizētu kazas pienu var izmantot zīdaiņu ēdināšanā, eksperti norāda, ka kazas piens nodrošinās veselīgu un sabalansētu uzturu bērniem ar alerģiju pret govs pienu. Speciālisti atzīmē, ka kazas piens ir sārmains, atšķirībā no govs piena, kas ir nedaudz skābs, un norāda, ka tas ir ļoti izdevīgs cilvēkiem ar skābes problēmām. Konstatējot, ka bifeļu piens satur par 10-11 procentiem vairāk olbaltumvielu nekā govs piens, eksperti saka: "Bifeļu piens nav ieteicams zīdaiņiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem, jo tas satur olbaltumvielu daudzumu." brīdināja.
Dietologs Özden Örkcü no Üsküdar Universitātes NPİSTANBUL Smadzeņu slimnīcas novērtēja piena un piena patēriņu, kam ir svarīga vieta uzturā.
Bifeļu piens satur vairāk kaloriju un tauku
Atsaucoties uz atšķirībām starp bifeļu pienu un govs pienu, dietologs Özden Örkcü teica: "Bifeļu piens satur zemāku holesterīna līmeni salīdzinājumā ar govs pienu, bet satur vairāk kaloriju un tauku. Govs pienā ir mazāk tauku nekā bifeļu pienā. Bifeļu piens ir ārkārtīgi bagāts ar kalciju un ir labs minerālvielu avots, piemēram, magnijs, kālijs un fosfors. teica.
Bifeļu piens ir baltāks
Dietologs Özdens Örkcü teica, ka govs piena tauki satur krāsvielu pigmentu, ko sauc par beta-karotīnu, karotīnu, kas ir A vitamīna prekursors. Dietologs Özden Örkcü teica: "Govs piena dzeltenās (dzeltenīgi krēmkrāsas) krāsas intensitāte atšķiras atkarībā no dažādiem faktoriem, piemēram, dzīvnieka veida, patērētās barības, tauku daļiņu lieluma un piena tauku procentuālā daudzuma. Bifeļu piens ir baltāks par govs pienu, un tam ir blīvāka konsistence, jo tajā ir zems ūdens saturs un augsts tauku saturs. teica.
Pasterizētu kazas pienu var izmantot mazuļu barošanai
Dietologs Özden Örkcü teica, ka kazas piens ir labāk sagremojams, pateicoties tā viendabīgajam proteīnam, tauku sadalījumam, mazām tauku daļiņām un mazākam laktozes daudzumam. Dietologs Özden Örkcü saka: "Pasterizētu kazas pienu var izmantot arī zīdaiņu barošanai. Kazas piens nodrošina veselīgu un sabalansētu uzturu bērniem ar alerģiju pret govs pienu, jo simptomus var mazināt, lietojot kazas pienu. Piena uzturvērtība ir cieši saistīta ar tā sastāvu, ko lielā mērā ietekmē tādi faktori kā dzīvnieka šķirne, barība, laktācijas periods un sezona. teica.
Kazas piens ir vistuvāk mātes pienam.
Paužot, ka mātes piens ir labākais vitamīnu, minerālvielu un tajā esošā uzturvērtības ziņā, dietologs Özdens Örkcü sacīja: “Folskābes deficīta dēļ kazas piens ir vistuvākais cilvēka pienam. Ja papildināsiet ar folijskābi, kazas piens ir vistuvākais mātes pienam. Atšķirībā no govs piena, kas ir nedaudz skābs, kazas piens ir sārmains, tāpēc tas ir ļoti noderīgs cilvēkiem ar skābes problēmām. Cilvēkiem ar alerģiju pret govs pienu var būt arī alerģija pret bifeļu pienu, taču pētījumi par šo tēmu joprojām nav pietiekami. teica.
Bifeļu pienu nav ieteicams lietot zīdaiņiem un gados vecākiem cilvēkiem.
Dietologs Özdens Örkcü norādīja, ka bifeļu piens satur par 10–11 procentiem vairāk olbaltumvielu nekā govs piens, un teica: “Bifeļu piens ir izturīgāks pret karstumu. Bifeļu pienu nav ieteicams lietot zīdaiņiem un gados vecākiem cilvēkiem, jo tas satur olbaltumvielu daudzumu. brīdināja.
Dietologs Özden Örkcü, kurš norādīja, ka mazuļi tiek iepazīstināti ar dažādām garšām un tekstūrām, kad tiek dota papildbarība aptuveni 6 mēnešus, sacīja, ka arī jogurts ir svarīgs ēdiens.
Jogurts ir ļoti noderīgs mazuļiem
Dietologs Özden Örkcü no NPİSTANBUL Brain Hospital teica: "Jogurts ir lieliska ēdiena izvēle pēc tam, kad jūsu mazulis ir iepazīstināts ar papildu pārtiku. Jogurts ir drošs zīdaiņiem, ja vien pievēršat uzmanību uzturvērtības marķējumam un uzmanāties no alerģiskām reakcijām. Ja ģimenes anamnēzē ir bijusi piena alerģija vai laktozes nepanesamība, vispirms jākonsultējas ar savu ārstu. teica.
Dietologs Özdens Örkcü uzsvēra, cik svarīgi ir droši ieviest alerģiju izraisošu pārtiku pirms papildbarības uzsākšanas zīdaiņiem, uzsverot, ka ir jāpievērš uzmanība alerģisku reakciju pazīmēm, kas var izpausties kā vemšana, caureja, izsitumi uz ādas, pietūkums apkārt. lūpas vai acis.
Esi pirmais, kas komentē