Ramadāns ir ļoti svarīgs svara kontroles un veselības pārvaldībā. Šajā periodā, kad ūdens un uzturvielu vērtība ir visvairāk zināma, protams, prātā nāk daudzi jautājumi par uzturu badošanās laikā. Varam kopā sākt meklēt atbildes uz dažiem populārākajiem jautājumiem.
Šajā dievkalpojumā, kur ēdienu nedrīkst ēst vidēji 15-16 stundu laikā starp sahuru un iftaru, viena no izplatītākajām kļūdām ir ēst vienu ēdienu. Ēdot vienu ēdienu, tas nozīmē zemu cukura līmeni asinīs, kas turpinās visas dienas garumā, sākot dažas stundas pēc ēšanas. Tāpēc, ēdot ātrāk, vairāk un pārtiku, kas satur vienkāršus ogļhidrātus pirmajā ēdienreizē pēc ilgstošas badošanās, var rasties svara pieaugums. Savukārt, ilgstoši badojoties, vielmaiņas ātrums palēninās, un tādā gadījumā var kļūt iespējams pieņemties svarā.
Parasti neaktīva palikšana zemas enerģijas dēļ badošanās periodā var būt arī viens no citiem svara pieauguma cēloņiem. Tā kā fizisko aktivitāšu samazināšanās dienas laikā badošanās laikā negatīvi ietekmē organisma enerģijas patēriņu, svara pieaugums būs neizbēgams pat tad, ja uzņemtā barība būs vienāda.
Dažādi mūsu sabiedrībā tradicionāli kļuvušie iftāra ielūgumi un pēc iftara patērētie šerbeta deserti ir viens no faktoriem, kas izraisa svara pieaugumu.
Kādus ēdienus izvēlēties sahuram un iftaram?
Pirmkārt, nevajadzētu atstāt novārtā sahuru un pagatavot veselīgu sahuru. Sahurā ir jāpagatavo maltīte, kas satur pietiekami daudz olbaltumvielu un daudz šķiedrvielu, kas palīdzēs jums ilgstoši saglabāt sāta sajūtu. Piemēram; Viens vai vairāki augstas kvalitātes olbaltumvielu avoti, piemēram, olas, siers, jogurts, piens un kefīrs, noteikti ir jāiekļauj jūsu sahur ēdienkartē. Sahur ēdienkartē ir jāiekļauj arī graudaugi, dārzeņi un augļi, piemēram, auzu pārslas, kas satur daudz šķiedrvielu un veselīgu uzturvielu.
Iftārā varat sākt ar vieglām iftar maltītēm. Piemēram; neapstrādāti rieksti, piemēram, siers, olīvas, kaltēti tomāti, valrieksti, žāvēti augļi, piemēram, žāvētas aprikozes un dateles. Pēc tam jāiedzer barojoša zupa un uz brīdi jāpaņem pauze. Galvenajiem un sānu ēdieniem jābūt ļoti viegliem un ne pārāk sāļiem, asiem un eļļainiem. Iftar ēdienkartē noteikti vajadzētu būt salātiem, kas satur pārsvarā zaļos dārzeņus un ikdienas vajadzību nodrošināšanai nepieciešamos olbaltumvielu avotus.
Pēc iftar ir jābūt vismaz vienai uzkodai. Uzkodu var pagatavot ar augļiem, kas satur antioksidantus, kas atbalstīs imunitāti, un eļļas augu sēklas, kas satur veselīgus taukus. 1-2 dienas nedēļā var dot priekšroku vieglam piena vai augļu desertam. Pēc iftara var dzert zāļu tējas, kas palīdz gremošanas sistēmai atpūsties.
Visbeidzot, ikdienas ūdens nepieciešamība ir jāapmierina, dzerot to īstajā laikā un pareizajā daudzumā.
Kuram nevajadzētu gavēt?
Veicot badošanos, to vajadzētu pārtraukt gadījumos, kas var negatīvi ietekmēt veselību, vai arī personām, kuru veselības stāvoklis nav labvēlīgs, nevajadzētu uzstāt uz badošanos. Lai gan badošanās ir atbrīvota no cilvēkiem ar akūtām vai hroniskām slimībām, daži cilvēki joprojām var vēlēties gavēt. Šajā gadījumā ir jārīkojas saskaņā ar ārstu un dietologu ieteikumiem, kuri veic veselības uzraudzību.
Starp tiem, kam ir badošanās risks, pirmajā vietā ir diabēta pacienti, personas, kurām ir hipoglikēmijas epizodes, grūtnieces un mātes, kas baro bērnu ar krūti.
Esi pirmais, kas komentē