Dietologs Melike Çetintaş sniedza svarīgu informāciju par šo tēmu. Ir pienācis 11 mēnešu sultāns Ramadāns. Pareizs uzturs ir svarīgs gan tiem, kas vēlas zaudēt svaru, gan tiem, kas vēlas ēst veselīgi Ramadāna laikā. Lietojot pārmērīgu tauku un cukura daudzumu, cilvēki dienas laikā ļoti ātri jūt izsalkumu, kā arī piedzīvo tādas problēmas kā vājums, galvassāpes, reibonis un aizcietējums. Jūs varat ļoti viegli gavēt, saglabājot sāta sajūtu, uzlabojot imunitāti un pat zaudējot svaru.
Iespējams zaudēt vai pieņemties svarā
Šajā procesā daži cilvēki saka, ka viņi Ramadāna laikā zaudēja daudz svara, bet citi saka, ka viņi pieņēmās daudz svarā. Faktiski ilgstoša badošanās izjauc cukura līmeni asinīs un ķermenis saņem stresu. Stress ķermenim ir tendence zaudēt ūdeni vai muskuļus un uzglabāt tauku krājumus. Mīnusi, ko redzat uz skalas, var būt tikai ūdens zudums. Tiklīdz Ramadāns ir beidzies, jūs varat to ātri un bagātīgi atgūt. Pareizi ēdot, šajā periodā ir iespējams un diezgan viegli zaudēt svaru, zaudējot taukus, tāpat kā parastajā uzturā.
Negavējiet, pirms neesat piecēlušies pēc sahuras!
Ilgstoša badošanās izjauc cukura līmeni asinīs. Badošanās perioda pagarināšana, neceļoties uz sahuru, var izraisīt tauku uzkrāšanos, tāpēc cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, ir daudz labāka izvēle celties uz sahuru. Tāpat veselības ziņā kuņģa un zarnu problēmas biežāk sastopamas cilvēkiem, kuriem nav sahuras. Cilvēki, kuri vēlas ēst un gulēt, var ēst arī sahur maltīti, pat ja ir vēla nakts. Īpaši olbaltumvielu uzņemšana sahurā palīdz mums dienas laikā saglabāt sāta sajūtu. Siers, olas, grauzdiņi, olīvas, žāvēti augļi, rieksti, brūnā maize un gurķi ir laba izvēle sahuram. Ja sahurā lietojat cukurotus un kaloriju saturošus ēdienus, dienas laikā varat ļoti ātri izsalkt.
Iftarā ir svarīga dažādība
Ja, atverot gavēni, jums ir žāvētas dateles vai aizcietējums, varat ēst žāvētas aprikozes un uzdzert siltu ūdeni. Noteikti izdzeriet zupu, pat ja tā ir puse bļodas, lai sāktu, nenogurdinot vēderu. Pēc tam, lai aizvietotu dienas laikā iztērēto enerģiju, plānojiet proteīnus saturošu maltīti, lai izvairītos no muskuļu zuduma. Jūs varat ēst kotletes, vistu, liellopa antrekotu, dārzeņus ar maltu gaļu vai pākšaugus ar malto gaļu. Patērējot 2 šķēles brūnās maizes (pilngraudu, rudzu, pilngraudu kviešu) rīsu plova vietā, tā būs labāka izvēle cukura līmenim asinīs un vēderam. Savukārt veģetārieši iftaram var dot priekšroku makaroniem ar sieru vai menemeniem ar olām. Cepti ēdieni, konditorejas izstrādājumi un ātrās uzkodas, kas tiek ēstas iftārā, var sabojāt ilgstoši izsalkušo kuņģi un likt ķermenim, kas ir noslogots bada dēļ, nekavējoties uzglabāt jūsu pārtiku.
Neveiciet vingrinājumus, kad esat izsalcis
Lai gan agrāk tika uzskatīts, ka sportošana no rīta izsalkusi ir labāka veselībai un svara zaudēšanai, visi jaunākie pētījumi liecina, ka nav izdevīgi nodarboties ar sportu, kad glikogēna krājumi ir tukši. Tāpat gavēni šajās stundās nedrīkst nodarboties ar sportu, jo viņu glikogēna krājumi būs tukši uz dienas vidu un vakara stundām Labākais laiks sportošanai ir 1 stunda pēc iftar. Cilvēki, kuri vēlas vingrot dienas laikā, agrā rīta stundā var ieplānot arī vieglus vingrinājumus vai pastaigas, kas neradīs slāpes, pirms pāries sahurā apēsta ietekme. Pastaigas 1 minūtes, 3 dienas nedēļā, 30 stundu pēc iftar ir ļoti labvēlīgas veselībai un zarnām.
Palielinās aizcietējums un tūska
Īpaši šajā procesā lielākās novērotās problēmas ir aizcietējums, vēdera uzpūšanās un tūska. Var izraisīt aizcietējumu problēmas slikta uztura dēļ. Lai to labotu, varat pārtraukt gavēni ar žāvētām aprikozēm un siltu ūdeni. Ejot pēc iftāra, zarnas darbojas. Sahuram varat pievienot žāvētus augļus (plūmes, vīģes, aprikozes). Probiotiskā jogurta vai kefīra lietošana pēc iftāra arī paātrina jūsu zarnu darbību. Iftārā apēstajai gaļai noteikti jāpievieno salāti un jāpievieno nedaudz olīveļļas.Tūskas problēma pastiprinās arī pie nepietiekama ūdens un šķidruma patēriņa. Uzmanieties, lai starp iftaru un sahuru izdzertu 2 litrus ūdens. Ja iespējams, nedzeriet vairāk par puslitru ūdens uzreiz, mēģiniet to izdzert, smērējot starp iftaru un sahuru. Ja nesamazināsim sāls daudzumu pārtikā, ko ēdam sahurā un iftarā, mēs varam atkal savākt tūsku. Īpaši nelietojiet pārtiku ar augstu sāls saturu, piemēram, marinēti gurķi, etiķkoks, čili pipari, tomātu pasta, desa.
Esi pirmais, kas komentē