Izmira metropoles pašvaldības mērs Tunç SoyerOlīveļļas izsole notika Izmiras gadatirgū "Olivtech olīvu, olīveļļas, piena produktu, vīna un tehnoloģiju gadatirgus" ietvaros saskaņā ar vīziju "Iespējama cita lauksaimniecība". Izsolē, kurā 13 vietējie ražotāji un kooperatīvi piedāvāja 20 īpašās olīveļļas, kas spiestas un pildītas pudelēs pēc tradicionālām metodēm, no 800 gadus vecā Umay Nine olīvkoka iegūtā olīveļļa atrada pircējus par 75 tūkstošiem liru. Izmiras galvaspilsētas pašvaldības mērs Tunç Soyer“Mēs dzīvojam kopā ar tik lielu dārgumu šajā skaistajā ģeogrāfijā. Novēlu, lai šis svētais un viedais koks arī turpmāk uztur dzīvus mūsu bērnus un mazbērnus. Mēs to aizstāvēsim līdz galam," viņš teica.
Izmira metropoles pašvaldības mērs Tunç SoyerOlīveļļas izsole, kas pirmo reizi notika 2016. gadā, kad Seferihisar bija mērs, tika pārcelta uz Izmiras gadatirgu. “26. gadadiena” no 29. līdz 10. maijam. "Olivtech olīveļļas, olīveļļas, piena produktu, vīna un tehnoloģiju gadatirgus" ietvaros notikušajā izsolē pārdošanā tika piedāvātas 13 vietējo ražotāju un kooperatīvu 20 īpašās olīveļļas, kas presētas un pildītas pudelēs ar tradicionālām metodēm. Izmiras galvaspilsētas pašvaldības mērs Tunç Soyer, Izmiras ciemata-Koop savienības prezidents Neptüns Sojers, Izmiras galvaspilsētas pašvaldības ģenerālsekretāra vietnieks Erturuls Tugajs, İZFAŞ ģenerāldirektors Canan Karaosmanoğlu Buyer, Izmiras metropoles pašvaldības birokrāti, preses pārstāvji, kooperatīvās sievietes un nozares apmeklētāji, ražotāji. Izsole notika ar Nedima Atillas deklamēšanu un Bilge Keykubat paskaidrojumiem. Savu produkciju skaidroja arī ražošanas kooperatīvu pārstāvji.
Soyer: "Olīva mums ir ļoti vērtīga"
Izmira metropoles pašvaldības mērs Tunç Soyer“Ir jābūt saiknei starp ekonomiku un ekoloģiju. Ja nav saites, tad mēs upurējam ekoloģiju ekonomijas dēļ. Ja tas notiek, tas nozīmē, ka esam upurējuši ekonomiku. Ja mēs nodarbojamies ar lauksaimniecību, mums ir jāizmanto mūsu pazemes resursi un ūdens urbums, kas ir savienojams ar dabu. Citādi šī zeme zaudēs savu auglību un nomirs mūs badā. Mēs cenšamies nodarboties ar lauksaimniecību, ticot un cienot šo zemju auglību, spēku un bagātību. Mēs sakām, ka cita lauksaimniecība ir iespējama. Olīvkoks, nemirstīgs koks... Tas nepieder mums, tas pieder mums. Mēs paiesim garām. Taču cilvēces vēsture pirmo reizi sastapa olīvu kā koku un bija olīvai pateicīga. Olīva pabaroja, piesātināja, dziedināja. Olīvas ir ļoti vērtīgas. Kāpēc tiek rīkota izsole, nevar izmērīt kaut kā ļoti vērtīga vērtību. Tagad jūs darāt to, ko viņš novērtē, lai viņš pats to varētu novērtēt. Pirmo izdarījām Seferihisarā. Mēs saskaitījām olīvkokus, kas vecāki par 200 gadiem. Mēs identificējām aptuveni 500 olīvkoku. Bija viens no tiem, kas ir 800 gadus vecs. Mēs viņu nosaucām vecmāmiņas vārdā Buket Uzuner grāmatā, mēs viņu saucām par Umay Granny. Jo gudrajam kokam mums ir daudz ko mācīt. Olīvas mums ir ļoti vērtīgas," viņš teica.
"Mēs to aizstāvēsim līdz galam"
Paziņojot, ka viņi turpinās aizsargāt olīvkokus, Sojers sacīja: "Mums ir ļoti paveicies. Mēs dzīvojam kopā ar tik lielu dārgumu šajā skaistajā ģeogrāfijā. Novēlu, lai šis svētais un gudrais koks arī turpmāk uztur dzīvus mūsu bērnus un mazbērnus. Mēs to aizstāvēsim līdz galam. Mēs dzirdam, ka viņi cenšas pieņemt likumus. Mēs nekad neatlaidām. Mēs to aizstāvēsim līdz galam," viņš teica.
Gudrā koka olīveļļa tika pārdota par 75 tūkstošiem liru
Arī prezidents Sojers piedalījās izsolē un iegādājās olīveļļu. Savukārt İZFAŞ ģenerāldirektors Canan Karaosmanoğlu Pircējs no izsoles iegādājās Bergamas Ajaskentas İrfan Kırdar vidusskolas skolotāju un skolēnu ražoto eļļu. Savukārt olīveļļa, kas iegūta no 800 gadus vecā olīvkoka ar nosaukumu Umay Nine, tika pārdota par 75 tūkstošiem liru. Prezidents Sojers teica: “Pirms Magna Carta rakstīšanas tajā esošā olīveļļa nesa augļus savā kokā pirms Stambulas iekarošanas. Tā augļa olīveļļa... Tu to ieliksi mājas stūrī. Šī valoda ir vienkārša, 800 gadus veca," viņš teica.
Olīveļļas, ko ražojuši Ödemiş Demircili, Menderes Değirmendere, Gödence, Zeytinli Gölcük, Ulamış, Bergamas rajona centrs (BERTA), Bademli, Bademler, Üçkonak, Foça, Doganbey lauksaimniecības attīstības kooperatīvi un İrdara Ayaskent School, kas darbojas İrdara Ayaskent School Izmir. Olīveļļas no 1 līdz 5 litriem izsolē atrada pircējus no 500 līdz 75 tūkstošiem liru.
Pirmā diena četras dienas ilgajā Olivtech olīvu, olīveļļas, piena produktu, vīna un tehnoloģiju gadatirgū bija paredzēta profesionāļiem. Rīt un pēc rīt (28.-29. maijā) gadatirgus apmeklētājiem būs pieejams bez maksas.
Esi pirmais, kas komentē