Kā tīrīt Tripe? Triepju tīrīšanas metode un padomi

Iedzīvotāji prātoja, kā iztīrīt cūciņu. Spurekļa tīrīšana ir svarīga veselībai. No otras puses, tā kā tas ir apgrūtinošs, to būs vieglāk notīrīt, izjaucot. Tātad, kā tīrīt celiņu? Triepju tīrīšanas metode un padomi

Tripe ir koncentrēts uzturvielu avots, kas tiek patērēts kopš seniem laikiem. Tripe ir izturīga gaļa, kas ir pienācīgi jāsagatavo, lai tā kļūtu ēdama. Tā kā tas ir ciets, tas jāgatavo ilgi (vidēji 4-6 stundas). Parasti to gatavo vārot vai vārot. Šeit ir sniegta informācija par to, kas jums jāzina par spurekli, tostarp par to, kā viegli tīrīt spurekli, un tā iespējamās priekšrocības.

Kā tīrīt spārnu?

Pirmkārt, no uzticama miesnieka ir jāiegādājas svaigi griezti dzīvnieku spārni. Tā kā spārns ir tikko sagriezts un svaigs, jums tas jāuzglabā ledusskapī 1 nakti, lai to varētu viegli notīrīt. Netīrā čaula daļa tiek atdalīta pati. Pēc tam jums ir nepieciešams mazgāt spārnu 5-6 reizes aukstā ūdenī. Lai atvieglotu tīrīšanu, jūs varat sagriezt kūku gabalos. Ir daudz dažādu spurekļa tīrīšanas metožu. Tripe var ļoti viegli notīrīt ar cepamās sodas metodi.

Nepieciešamie materiāli cūku tīrīšanai ar cepamo sodu:

• Cimdu pāris, lai rokas nesmirdētu
• 4 litri ūdens
• 1 ēdamkarote cepamās sodas
• Jūsu iegādātā liellopa vai aitas vītne
• Kā tīrīt cūciņu ar cepamo sodu?
• Vispirms 5-6 reizes rūpīgi jānomazgā aukstā ūdenī. Nemazgājiet karstā ūdenī, jo kārtiņa uz čaumalas kļūst cieta un grūti tīrāma.
• Pēc ūdens vārīšanas lielā katliņā pievienojiet 1 ēdamkaroti cepamās sodas un samaisiet.
• Izskalojiet spārnu verdošā gāzētā ūdenī 2-3 sekundes un izņemiet. Ja jūs gaidīsit pārāk ilgi, tas sacietēs.
• Izstiepiet no ūdens izvilkto stublāju un noņemiet kārtiņu uz tā. Šis process tevi īpaši netraucēs, redzēsi, ka tas iznāks pats no sevis.
• Nomazgājiet attīrīto spārnu ar lielu daudzumu ūdens.

Tīrīšanai nav svarīgi, no kura dzīvnieka ir iegādātais cūciņš. Šādā veidā var viegli notīrīt arī liellopa spārnu.

Kā tīrīt cūciņu ar akmens sāli un etiķi?

• Atdaliet visus taukus spureklī un visu, kas nav spureklī.
• Ierīvējiet atdalīto zaru ar akmeņsāli un noskalojiet ar etiķi.
• Atkārtojiet akmeņsāls un etiķa procesu, līdz visi netīrumi no vītnes ir pazuduši.
• Pēc tam, kad ar asu nazi ir atdalīta spārna virsma, atlikušo daļu nomazgā ar lielu daudzumu ūdens.

Kā atbrīvoties no cūku smaržas?

Tie, kas vēlas taisīt cūciņu, pārsvarā sūdzas par cūciņa tīrīšanu un cūciņa smaržošanu. Gluži tāpat kā spārnu var viegli notīrīt ar cepamo sodu, tas var arī viegli noņemt smaku no rokas vai mājas. Cepuma smaku vidē var viegli noņemt, traukā ieliekot 4 ēdamkarotes cepamās sodas un 4 ēdamkarotes ūdens. Lai noņemtu smaku no rokas, varat turēt roku traukā, līdz smarža pazūd.

Papildus cepamajai sodai varat izmantot arī pienu vai etiķi, lai noņemtu vītolu smaku uz rokām vai mājās. Treknais piens ātrāk noņem smaku. Tie, kam nepatīk etiķa smarža, var dot priekšroku ābolu sidra etiķim ar vismazāko smaržu.