Piektdien, 7. gada 2022. oktobrī, sāksies kaltētas vīģes, paradīzes augļa, kas visās monoteistiskajās reliģijās tiek definēts kā svētais auglis un neaizstājams Ziemassvētku galdā, eksporta ceļojums. Turcija ir noteikusi eksporta mērķi 2022 tūkstošus tonnu žāvētu vīģu 23./70.gada sezonā.
Žāvētu vīģu eksportētāji tikās Egejas jūras eksportētāju asociācijā, lai noteiktu pirmā kuģa datumu kaltētajās vīģēs.
250. gada 7. oktobris ir pieņemts kā pirmais eksporta datums kaltētajām vīģēm, kuru ražošanā un eksportā Turcija ir pasaules līderis ar gada vidējo atdevi 2022 miljonu dolāru apmērā. Šis datums tiks pabeigts ar Turcijas eksportētāju asamblejas apstiprinājumu un Tirdzniecības ministrijas apstiprinājumu.
Ģenerālajā asamblejā runājošais Egejas jūras žāvēto augļu un produktu eksportētāju asociācijas direktoru padomes priekšsēdētājs Mehmets Ali Išiks sacīja, ka Eiropas Savienība un Amerikas Savienotās Valstis izvirzījās priekšplānā žāvētu vīģu eksportā un ka tās gada sezonā atnesa Turcijai 2021 miljonu dolāru pretī 22 tūkstošiem tonnu žāvētu vīģu eksporta.dalījās savās zināšanās.
Uzsverot, ka lielākie eksporta tirgi ir bioloģiskā lauksaimniecība, pārtikas nekaitīgums, ilgtspējība un laba lauksaimniecības prakse, kas tiek realizēta Eiropas Savienības izvirzītā ES Zaļā līguma ietvaros, Išiks sacīja: “Kā Egejas jūras eksportētāju asociācijas mēs sadarbojamies ar citas institūcijas, universitātes, pētniecības institūti, vīģu pētniecības institūts, lauksaimniecība Mēs strādājam, lai nodrošinātu ilgtspējību piegādes ķēdē, kas sākas no lauksaimnieka un sniedzas līdz plauktam, sadarbojoties ar tādām institūcijām kā provinču un rajonu organizācijas, fondu tirgi, kameras lauksaimniecība un tirdzniecības kameras. Žāvētas vīģes ir prestižs Turcijas produkts. Tikai šajās zemēs audzē un sūta pasaulei Sarilop šķirnes vīģes. Mēs turpinām ilgtspējības centienus, lai veselīgā veidā pabarotu visu pasauli ar šo veselīgo produktu. Novēlu, lai jaunā sezona būtu izdevīga visiem mūsu ražotājiem un eksportētājiem.
Lai aizsargātu kaltētu vīģu tēlu pasaulē, mums ir jābūt ļoti uzmanīgiem produktu savākšanā, transportēšanā un apstrādē, lai novērstu aflatoksīna un ohratoksīna veidošanos. Ja pievēršam uzmanību šiem jautājumiem, ticam, ka mums būs veiksmīga sezona. Mūsu mērķis 2022./23.gada sezonā ir eksportēt 70 tūkstošus tonnu.
Egejas jūras žāvēto augļu un produktu eksportētāju asociācijas prezidents Mehmets Ali Išiks, kurš kaltētās vīģes definē kā žāvēto augļu karalieni, paziņoja, ka centīsies palielināt kaltēto vīģu patēriņu, ko Pasaules Veselības organizācija novērtē veselīgu pārtikas produktu kategorijā. Organizācija, ko veido mūsu Turcijas pilsoņi, un ka to mērķis ir īpaši bērniem un jauniešiem iegūt ieradumu patērēt žāvētas vīģes. Işık saka: “Žāvētas vīģes rada sāta sajūtu uz ilgu laiku, jo tās satur daudz šķiedrvielu. Tādējādi tas palīdz zaudēt svaru. Tas ļauj organisma gremošanas sistēmām strādāt veselīgāk, atbalsta kaulu veselību, jo satur kalciju un pozitīvi ietekmē zobu veselību. Tas stiprina matus, kā arī baro ādu un piešķir spīdumu. Tas līdzsvaro asinsspiedienu un samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Tā nav nejaušība, ka visilgāk un veselīgākie Turcijā dzīvo mūsu reģionos, kur ir intensīva žāvētu vīģu ražošana un patēriņš. Mēs strādāsim, lai dubultotu mūsu žāvēto vīģu patēriņu, kas Turcijā ir 5-6 tūkstoši tonnu gadā. Mēs iesakām ikvienam patērēt 2 žāvētas vīģes katru dienu.
Ziya Aksüt, kas bija Egejas jūras žāvēto augļu un produktu eksportētāju asociācijas konsultatīvās Ģenerālās asamblejas padomes priekšsēdētāja; Viņš aicināja kaltētajām vīģēm palielināt vērtību, pateicoties vīģu ražotāju un eksportētāju pūlēm, ko koordinē Egejas jūras eksportētāju asociācija attiecībā uz žāvētām vīģēm, un aicināja ražotājiem un eksportētājiem rīkoties kopīgi, lai aizsargātu žāvēto vīģu vērtību. .
Esi pirmais, kas komentē