Kas ir medus raža?

Ienesīgums burtiski ir 1 gada laikā iegūtā produkta summa. Katram lauksaimniecības produktam raža ir atšķirīga. Ražas jēdzienu lieto ne tikai lauksaimniecības produktos, bet arī medū. Lai gan daudziem cilvēkiem tiek jautāts, kāda ir medus raža, tā atšķiras atkarībā no reģiona un medus. Dažas medus veidi To ražo no endēmiskām augu sugām. Bites visu gadu savāc ziedputekšņus, nolaižoties uz endēmiskām augu sugām. Ar šiem pulveriem bites ražo medu un no saražotā medus tiek veikta ikgadēja slaukšana.

Turcijas biškopju centrālā savienība vāc datus katru gadu. Atrod ikgadējo medus ražošanu Turcijā atbilstoši reģionu un provinču medus ražām. Pētījumu veikšana par to, kāda ir medus raža, arī neļauj biškopjiem veikt neapzinātas darbības. Salīdzinot iepriekšējos gadus ar jauno ražu, arī atklājas, kur ražotājs kļūdījies.

Mūsu valstī ir daudz dažādu medus veidu. Turcijā visvairāk ražotās medus šķirnes;

• Priežu medus
• Ziedu medus
• Anzer medus
• timiāna medus
• kastaņu medus
• liepu medus
• lavandas medus
• citrusaugļu medus

Šis medus, kas atšķiras atkarībā no ražošanas apgabala, atšķirsies arī pēc ražas. Lai gan reģionos medus raža ir jūtama sezonas vidū, arī nelabvēlīgi laikapstākļi nosaka saražojamo daudzumu. Nepieciešama informācija par to, kāda ir medus raža, kā arī par to, kas ietekmē medus ražu. Tādā veidā biškopji medus ražošanas laikā pievērš īpašu uzmanību šiem jautājumiem. Cēloņi, kas ietekmē medus ražu;

• Neplānota izsmidzināšana
• Nelabvēlīgi laikapstākļi
• Globālā sasilšana
• Mazāka apputeksnēšana
• Neapkopjot ķemmes
• Ekonomiskie riski
• Sociālie riski
• Dabas katastrofas

Katrs pats ietekmē medus ražu. Anzer medus Ņemot vērā 2019. gada ražu, tā ir tuvu 2 tonnām, savukārt šogad paredzēts pārsniegt 2 tonnas. Pēc tam, kad biškopji veic nepieciešamo aprūpi, medus raža palielinās. Vietās, kur tiek ražots priežu medus, ražas samazināšanās ir vērojama mežu ugunsgrēku dēļ. Vidusjūras reģionā, kur pieaug mežu ugunsgrēki, priežu medus raža sāk vēl vairāk samazināties.

Īpašos medus, piemēram, Anzer medus;

• Savlaicīga medus kāres apkope, ko veic ražotāji
• Klimata apstākļi veicina Anzer medus ražošanu

palielinās ražu. Tā kā kastaņu medus un citu medu raža katru gadu ir atšķirīga, notikumu attīstībai var nebūt viegli sekot līdzi. Reģionos ar īpašu medu, piemēram, Melnās jūras reģionā, iedzīvotāji panākumus medus ražošanā gūs pēc ķemmes kopšanas un citu darbu veikšanas. Tā kā katra medus saturs ir atšķirīgs, tiek noteikts medus, kas ir dziedināšanas avots, piemēram, kastaņu medus un Anzer medus, saturs. Tā gada medus raža nav zināma, kamēr nav pilnībā pabeigts medus slaukšanas process. Lai gan ražotāji katru gadu nosaka vidēji noteiktu kg, skaitļi parādīsies, kad slaukšanas process būs pilnībā pabeigts.