Šefpavārs Hamza Kalkans, Afjonkarahisaras Profesionālo pavāru asociācijas (AFPAD) prezidents, iepazīstināja ar Afjonkarahisar garšām televīzijas programmā, kurā viņš piedalījās.
Programmā Afyonkarahisar Profesionālo pavāru asociācijas (AFPAD) prezidentu Hamzu Kalkanu pavadīja AFPAD asociācijas biedri šefpavārs Selčuks Akyols, šefpavārs Ibrahims Malkočs un šefpavārs Necla Özsulu.
Studijā tika gatavots viens no Afyonkarahisar gardumiem Sucuk Döner, savukārt skatītājus iepazīstināja ar tradicionālo magoņu pastas ražošanu. Ar klātesošiem tika padalītas ar Sakala Çarpan zupas, Afjona kebaba, pētersīļu musakas, magoņu halvas, Çullama kotlešu receptēm, kas ir starp citām Afyonkarahisar garšām.
Šefpavārs Hamza Kalkans pa vienam izskaidroja Afjonkarahisara garšas, kuras receptes tika dalītas ar publiku; Viņš teica, ka Afjonkarahisaram ir daudzas unikālas garšas, dažas no tām ir iekļautas programmā, un viņi sagaida, ka visa Turcija ieradīsies Afjonkarahisarā, lai nogaršotu visas pārējās garšas.
Esi pirmais, kas komentē