Izmira metropoles pašvaldības mērs Tunç SoyerPiena iepirkuma cenas 2023. gadam noteiktas Mera İzmir projekta ietvaros, kas tika veidots ar vīziju "Iespējama cita lauksaimniecība" un raisīja ganu smaidu. Izmiras metropoles pašvaldība iepirks kazas pienu par 11 liru un aitas pienu par 17 liru no ražotājiem, kuri ražo atbilstoši projekta kritērijiem 21 rajonos.
Izmira metropoles pašvaldības mērs Tunç SoyerGani šogad atkal smaidīs ar projektu Mera İzmir, kas tika aizsākts 2022. gadā ar vīziju "Iespējama cita lauksaimniecība". Izmiras metropoles pašvaldības meitas uzņēmums İzTarım A.Ş ir noteicis piena iepirkuma cenas 2023. gadam. Izmiras galvaspilsētas pašvaldība jaunajā gadā iepirks kazas pienu par 17 lirām un aitas pienu par 21 liru no ražotājiem, kas ražo saskaņā ar kritērijiem "Iespējama cita lauksaimniecība".
Šogad tika pievienoti arī Kiraz, Tyre, Bayındır un Torbalı.
Arī projekts Mera İzmir, kas dod cerību ražotājiem, atjaunojot mazo liellopu audzēšanu Izmirā, 2023. gadā paplašina savu darbības jomu. Pagājušajā gadā Bergamā, Kiņikā, Menemenā, Fosā, Seferihisarā, Güzelbahče un Karaburunā veiktajiem piena iepirkumiem tika pievienoti Kiraz, Tyre, Bayındır un Torbalı rajoni.
Ražotāja piens pārvēršas produktā ar pievienoto vērtību
No ražotāja iepirktais piens tiks pārveidots par pievienotās vērtības produktiem Bayındır piena pārstrādes rūpnīcā, kuru tuvākajās dienās plānots atklāt un uzsākta izmēģinājuma ražošana. Piena pārstrādes rūpnīcā, kuras piena pārstrādes jauda ir 100 tonnas dienā, ik gadu tiks pārstrādāti aptuveni 10 miljoni litru piena, no kuriem 35 miljoni litru būs aitu, kazu un bifeļu piens. Daļa piena, kas jāiegādājas no lauksaimnieka, tiks piegādāta iedzīvotājiem, izmantojot Izmiras metropoles pašvaldības projektu “Piena jērs”. UHT piena kanna, UHT piena paciņa, pasterizēta piena glāze, Izmiras mocarella, burrata siers, fetas siers, fetas siers, Čedaras siers, adījums, mēle, tulum, kashkaval/gruyere siers, saldējums, krējums, sviests un jogurts un līdzīgi produkti ir ražots rūpnīcā.Ar İzmirli zīmolu tas arī turpmāk tiks apvienots ar vietējiem un ārvalstu patērētājiem.
Urban satiekas ar veselīgu pārtiku
Ar projektu “Mera İzmir”, kas tika realizēts kā viena no nozīmīgākajām Izmiras lauksaimniecības saitēm, mērķis ir samazināt ūdens patēriņu lauksaimniecībā, nodrošināt, lai ražotājs būtu piesātināts vietā, kur viņš dzimis, un atvest. kopā miljoniem cilvēku, kas dzīvo Izmirā ar veselīgu pārtiku. Projekta ietvaros ar kooperatīvu starpniecību ar ražotājiem tiek noslēgts piena ražošanas līgums. Ražotāji aicināti ražot videi draudzīgu un veselīgu pienu, kas atbilst Iespējama cita lauksaimniecība kritērijiem. Skābbarības kukurūzas vietā, kas saviem dzīvniekiem patērē pārmērīgi daudz ūdens, pienu iepērk no ražotājiem, kuri baro tikai mājas lopbarības kultūras. Piena pirkuma līgumam ir noteikts, ka dzīvnieki ganībās jāganās vismaz septiņus mēnešus.