Tuvo Austrumu universitātes slimnīcas dietologs Gültaç onkulis sacīja, ka Ramadāna svētku laikā un pēc tam konditorejas un sīrupa desertu vietā ir jādod priekšroka piena vai augļu desertiem.
Adekvāts un sabalansēts uzturs ir viens no svarīgākajiem faktoriem veselības aizsardzībā un uzlabošanā katrā mūsu dzīves periodā. Tomēr cilvēki, kuri Ramadāna mēnesī gavē, mēdz ēst vairāk psiholoģiski, pārejot uz parastu ēšanas paradumu Eid laikā, jo tiek samazināts ikdienas ēdienreižu skaits un mainīts uzturs. Lai gan daži cilvēki domā, ka viņi joprojām gavē, daži cilvēki saka: "gavēnis ir beidzies, tagad ir pienācis laiks ēst" un patērē pārmērīgu pārtikas daudzumu. Dažas problēmas kļūst neizbēgamas ar pārēšanos pēc Ramadāna mēneša. Vissvarīgākie no tiem ir gremošanas traucējumi un kuņģa problēmas.
Tuvo Austrumu universitātes slimnīcas dietologs Gültaç onkulis uzsvēra, cik svarīgi ir kontrolēti pēc Ramadāna, kad ēšanas paradumi mainījās, normalizēt atgriešanos. Tēvocis Gültačs stāstīja par veidiem, kā šajā procesā novērst gremošanas traucējumus un kuņģa problēmas, par jautājumiem, kas jāņem vērā, lietojot saldumus, par porciju kontroles metodēm pamatēdienreizēs, kā arī par palielināta ūdens patēriņa un kustību daudzuma ietekmi uz vielmaiņu.
Konditorejas izstrādājumu un sīrupa desertu vietā dodiet priekšroku piena vai augļu desertiem.
Īpaši dzīres laikā un pēc tam pēc iespējas jāizvairās no vides uzstājīgās attieksmes un tieksmes pārēsties. Ja ir vēlme lietot desertus, konditorejas un sīrupa desertu vietā priekšroka jādod piena vai augļu desertiem. Dienā jālieto vismaz 2 porcijas augļu. Tā kā augļi ļaus organismā uzņemt pietiekami daudz ogļhidrātu, mazināsies arī kāre pēc saldumiem.
Ramadāna svētku laikā dodiet priekšroku piena vai augļu desertiem, nevis mīklas un šerbeta desertiem! Sāciet savu dienu ar brokastīm.
Ja dienu sāksi ar pietiekami daudz enerģijas, tava diena paies ar labākām izvēlēm. Nepalaidiet garām brūno maizi un daudz neapstrādātu dārzeņu no sava brokastu galda. Svētku galdiem izvēlieties liela apjoma, mazkaloriju ēdienus. Ēdieni ar augstu ūdens, šķiedrvielu, zemu tauku un kaloriju saturu, piemēram, dārzeņi un augļi, ir veselīgas uzkodas, ko pasniegt pamatēdienā. Svētkos, kad palielinās gaļas patēriņš, noteikti jāpievērš uzmanība porciju kontrolei, lai samazinātu ēdienreižu kaloritāti, palīdzētu gremošanu un nesabojātu garšu ar veselības problēmām, kā arī liesu gaļu lietot kopā ar dārzeņiem vai salātiem, nevis ar rīsiem, makaroni, maize, tos grilējot, vārot vai gatavojot cepeškrāsnī. Vienkāršākā porciju kontroles metode ir aprēķināt tik daudz, cik jūsu plaukstai. Atkal, ja šķīvi tēlaini sadala četros, tad pusi pildīt ar dārzeņiem, ceturtdaļu ar gaļu, bet otru ceturtdaļu ar jogurtu ir vienkārša porciju sadalīšanas metode.
Labi sakošļājiet ēdienu
Ēdiens jānes mazos kumosiņos, labi sakošļājot. Tādā veidā ēdiens, ko mēs ēdam, tiks sagremots un vieglāk izmantots. Neizjutīsiet gremošanas problēmas, novērsīsiet vēdera uzpūšanos un gremošanas traucējumus.
Izdzeriet vismaz 2 litrus ūdens
Svētku laikā ūdens dzeršana kļūst sekundāra, pieaugot tējas, kafijas un bezalkoholisko dzērienu patēriņam. Tomēr vissvarīgākais uztura noteikums, kas jums jāievēro, lai atdzīvinātu regulāru gremošanas sistēmu un vielmaiņu, ir dzert 8-10 glāzes ūdens dienā. Īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem un asinsspiediena pacientiem iesakām pievērst uzmanību kafijas un tējas patēriņam visas dienas garumā, dot priekšroku zāļu tējām un izvairīties no vairāk nekā 2 kafijas tasīšu lietošanas dienā.
Palieliniet savu kustību
Ja sūdzaties par aizņemtību darbā un laika trūkumu, šī ir lieliska iespēja jums! Brīvdienās dodieties pastaigā. 30-45 minūšu ātrās pastaigas dienas laikā gan paātrinās vielmaiņu, kas palēninās Ramadānā, gan palīdzēs sagremot svētkos apēsto.
Padoms
- Ja apēdat 10 lapu aptinumus, samaziniet 2 maizes šķēles no uztura.
- Izgrieziet 1 maizes šķēles + 2 siera šķēli no uztura uz 1 pīrāga šķēli.
- 1 šķēle baklavas; Ņemiet vērā, ka 1 ēdienreize var saturēt tik daudz kaloriju.