Medus degustācijas apmācības notika Bornovā

Medus degustācijas apmācības notika Bornovā
Medus degustācijas apmācības notika Bornovā

Bornovas novada pašvaldība, kas turpina savu darbību biškopības un medus ražošanas jomā, organizēja Medus degustācijas apmācību. Bornovas pašvaldība, kas atbalsta ražotājus ar Kajadibi apgabalā izveidoto dravu, turpina izglītības atbalstu tajā pašā apgabalā. Šajā kontekstā tika organizēts Medus degustācijas pasākums, lai palielinātu gan ražotāja, gan patērētāja izpratni. Vides un bišu aizsardzības asociācijas (ÇARIK) prezidents Şamil Tuncay Beştoy sniedza dalībniekiem informāciju par biškopības vēsturi un medus degustāciju Turcijā un pasaulē. Paskaidrojot, ka medus tiek klasificēts kā ziedu medus un sekrēcijas medus pēc to iegūšanas avota un kā šūnveida, filtrēts un presēts medus pēc to iegūšanas veida, Beštojs detalizēti paskaidroja medus degustācijas detaļas.

Bornovas mērs Mustafa İduğ, kurš teica, ka viņam ir liels prieks, ka Bornovas iedzīvotāju skaits, kuri interesējas par biškopību, ar katru gadu palielinās, sacīja: “Sāktās biškopības apmācības ar vietējās attīstības principu turpinās gan teorētiski, gan praktiski. Viena no šīm aktivitātēm bija medus degustācija. Mūsu apmācības mūsu pašvaldības dravā un citi mūsu sniegtie atbalsti turpinās pieaugt. Mūsu mērķis ir palielināt medus ražošanu savā rajonā kā ekonomisko vērtību.

Bornovas pašvaldība, kas ik gadu audzēkņiem dāvina bišu stropu ar bitēm un biškopības aprīkojumu, 23 dekāžu platību, kurā stropi izvietoti, pārveidojusi par medus mežu, lai nodrošinātu bitēm piemērotu vidi. Teritorijā tika iestādīti 700 dažādu augļu stādi un 750 lavandas saknes. Turklāt 3 akriem tika iestādīta bišu zāle. Dravā ir arī vairāk nekā 100 praktikantam piederošu bišu saimju un slaukšanas mašīna ražas novākšanai. Medus, kas ražots no pašvaldības bišu saimēm un praktikantiem, tiekas ar patērētājiem caur Bornovas lauksaimniecības attīstības kooperatīvu. Bornovam zīmola medus tiekas ar patērētājiem caur Bornovas lauksaimniecības attīstības kooperatīvu.