Turcija 41 provincē, 500 tūkstoši ģimeņu, kas nodarbojas ar olīvām. Kamēr gadā saražo vidēji 450 tūkstošus tonnu galda olīvu, tiek saražoti 200 tūkstoši tonnu olīveļļas. 500 tūkstoši ģimeņu pelna iztiku no olīvām. Ražas novākšanā, olīvu apgriešanā un pārveidošanā par galda olīvām un olīveļļu rūpnīcās rodas ievērojama nodarbinātība.
Eksporta statistika olīvu un olīveļļas nozarē; Ir lietderīgi novērtēt sezonāli. 31./2019. Gada olīveļļas sezonu, kas beidzās 20. oktobrī, mēs aizgājām ar 45 tūkstošiem tonnu eksporta. Pagājušajā sezonā mēs eksportējām 52 tūkstošus tonnu olīveļļas. Olīveļļas eksports ir samazinājies par 13 procentiem. Kopumā tika iegūti USD 110 miljoni ārvalstu valūtā.
Mūsu galda olīvu eksports, kas beidzās 30. septembrī, salīdzinājumā ar iepriekšējo sezonu samazinājās par 7%, pamatojoties uz daudzumu, līdz 84 tūkstošiem tonnu, savukārt mēs palielinājām par 3% un nopelnījām 145 miljonus ASV dolāru ārvalstu valūtas ienākumos. Šis eksporta rādītājs tika reģistrēts kā jauns eksporta rekords mūsu nozarē.
Neskatoties uz daudzuma samazināšanos, vissvarīgākais faktors, kas noteica mūsu ārvalstu valūtas ienākumu pieaugumu, bija galda olīvu vienības cenas pieaugums no 1,55 dolāriem līdz 1,73 dolāriem.
Mēs veiksmīgi iekļuvām 2020./21. Gada eksporta sezonā. Divus mēnešus vēlāk jaunajā sezonā olīveļļas eksports pieauga par 20 procentiem, salīdzinot ar iepriekšējās sezonas attiecīgo periodu, pieaugot no 23,1 miljona līdz 27,8 miljoniem dolāru.
Analizējot olīveļļas eksportu pēc daudzuma; Tas pieauga no 13 tūkstošiem 9 tonnām līdz 734 tūkstošiem 10 tonnu ar 951 procentu pieaugumu. Turcijas olīveļļas eksportētājiem 2020/21 sezonā izdevās eksportēt veselības eliksīru par 7 procentiem vairāk dolāru izteiksmē.
Amerikas Savienotajās Valstīs visvairāk pieauga Turcijas olīveļļas eksports. Veselības eliksīra eksports uz ASV pieauga par 112 procentiem no 5,9 miljoniem līdz 12,6 miljoniem dolāru. ASV īpatsvars olīveļļas eksportā pieauga no 25 procentiem līdz 45 procentiem.
Galda olīvu eksports, kas sākās 1. gada 2020. oktobrī, notika horizontāli. Galda olīvu eksports saglabāja eksporta līmeni 2019 miljonu ASV dolāru apmērā 20./40. Gada sezonas pirmajā ceturksnī.
Kamēr galda olīvu melno olīvu eksports bija 31 miljons 753 tūkstoši dolāru, zaļo olīvu eksports reģistrēts kā 8 miljoni 241 tūkstotis dolāru. Turcija, 1. oktobris - 31 tūkstoši 2020 tonnas datumu laika posmā no 23. gada 208. decembra ir eksportējušas galda olīvas.
Olīvu nozares kopējais eksports atlikušajā 2020./21. Sezonas daļā palielinājās par 6 procentiem no 65 miljoniem līdz 69 miljoniem dolāru.
Kaut arī valstis, kurās mūsu olīveļļas eksports visvairāk ir 2019./20. Gada sezonā, ir ASV, Saūda Arābija, Spānija, Japāna un Itālija, mūsu mērķa tirgus var minēt kā ASV, Vāciju, Lielbritāniju, Ķīnu, Indiju, Irāku, Irāna, Japāna, Krievija un Saūda Arābija. Valstu un brīvo zonu skaits, uz kurām mēs eksportējam olīveļļu, reģistrēts kā 131.
Kamēr valstis, kurās ir vislielākais galda olīvu eksports, ir uzskaitītas kā Vācija, Irāka, Rumānija, ASV un Bulgārija, mūsu galvenie mērķa tirgi ir ASV, Vācija, AAE, Lielbritānija, Bulgārija, Irāka, Irāna, Rumānija, Krievija un Saūda Arābija. To valstu skaits, uz kurām mēs eksportējam galda olīvas, bija 119.
Mūsu mērķis olīveļļas un galda olīvu eksportā ir palielināt iesaiņotu produktu eksportu un sasniegt stāvokli, lai 2025. gadā mūsu valstij ienestu 1.5 miljardus dolāru.
Visas 2019./20 sezonas laikā mēs eksportējām 21 tūkstošus tonnu iesaiņotas olīveļļas, kas atbilst aptuveni 57% no mūsu kopējā olīveļļas eksporta.
Galda olīvās mēs 95% no kopējā olīvu eksporta veicam iepakotā veidā. Turcijā olīvu un olīveļļas nozarei ir jābūt nepārtrauktai ražošanai un produktivitātei, lai būtu dominējošais spēlētājs.
Spānija dominē olīvu un olīveļļas nozarē pasaulē. Vissvarīgākais iemesls tam ir tas, ka tikai tas nodrošina vairāk nekā 3,2 procentus no 50 miljoniem tonnu olīveļļas ražošanas visā pasaulē.
Lai pastāvētu eksporta tirgos, jums jānodrošina produkta piegādes nepārtrauktība. Ir gads, nav iespējams saglabāt nepārtrauktību, kad pazūd uz gadu.
Nepārtrauktības nodrošināšanas veids ir ražošanas palielināšana. Turcija, sasniedzot 180 miljonus olīvkoku, saražo vidēji 200 tūkstošus tonnu olīveļļas, bet Spānija ar 330 miljoniem olīvkoku vidēji var saražot 1,6 miljonus tonnu eļļas.
Mums vajadzētu palielināt 15 kurus galda olīvu ražotājiem, 80 kurus olīveļļas ražotājiem līdz 70 kurus galda olīvām un 3.5 TL olīveļļai. Tādā veidā ražotājs labāk skatīsies uz koku un tiks nodrošināta ražošanas palielināšana.
Lauksaimniecības un mežsaimniecības ministrija bija izvirzījusi mērķi 2023. gadam sasniegt 650 tūkstošus tonnu olīveļļas un 1 miljonu 200 tūkstošu tonnu galda olīvu ražas. Mēs uzsveram nepieciešamību palielināt olīvu ražotāju atbalstu, lai sasniegtu šo mērķi.
Saskaņā ar jaunāko Starptautiskās olīvu padomes publicēto ziņojumu paredzams, ka olīveļļas ražošana pasaulē būs 2020 miljoni 21 tūkstoši tonnu ar pieaugumu par 3,5% 3./320. Sezonā. Paredzams, ka olīveļļas raža Spānijā, kurai pagājušajā sezonā bija ļoti slikta sezona, būs 41 miljons 1 tūkstoši tonnu ar pieaugumu par 596%. Vēl viena svarīga ražotājvalsts ir 21 tūkstoši tonnu olīveļļas ar samazinājumu par 290% Itālijā un 65 tūkstošiem tonnu olīveļļas ar 120% samazinājumu Tunisijā.
Arī šajā pašā ziņojumā ir paredzēts, ka galda olīvu skaits visā pasaulē pieaugs par 2,6%. Paredzams, ka viena no lielākajām ražotājām Ēģipte saražos 6,7 tūkstošus tonnu ar pieaugumu par 800%, 28 tūkstošus tonnu ar pieaugumu par 590% Spānijā un 3,6 tūkstošus tonnu ar pieaugumu par 230% Grieķijā. Alžīrijā, kas ir vēl viena nozīmīga galda olīvu ražotāja, tiek prognozēts 4,2 tūkstošu tonnu produkcijas samazinājums par 310%. Tāpat arī Maroka un Tunisija ir starp tām valstīm, kur nākamajā sezonā sagaidāms galda olīvu ražošanas samazinājums.
Turcija, kaut arī tā ir atkarīga no galda olīvu ražošanas pasaulē ar vidējo 450 tūkstošu tonnu gada produkciju, iegūst otro vai trešo vietu.
Turcijā vidējā 200 tūkstošu tonnu olīveļļas ražošana pasaules rangā būs ceturtā vai piektā rinda.
Lai gan šī gada raža vēl nav oficiāli paziņota, mūsu informācija un ražotāju reģionu novērojumi liecina, ka raža būs nedaudz zemāka par mūsu pagājušā gada ražu.
Ja mēs vēlamies apskatīt galda olīvu un olīveļļas patēriņu Turcijā; Turcija, kuras gada patēriņš ir 400 tūkstoši tonnu galda olīvu visā pasaulē, ir viena no valstīm, kas patērē visvairāk galda olīvu.
Veselīgu produktu patēriņš ir pieaugoša tendence visā pasaulē. Šajā procesā palielinās pieprasījums pēc olīvām un olīveļļas.
Tā kā pandēmijas procesa laikā veselīga uztura nozīmi labāk izprot, attīstītajās valstīs, piemēram, Eiropā un ASV, mājsaimniecību olīvu un olīveļļas patēriņš palielinās. Pandēmijas laikā cilvēki ilgu laiku palika mājās un atkal sāka brokastis. Šis process ļāva palielināt galda olīvu patēriņu.
Tomēr tūrisma un viesmīlības nozares sarukuma dēļ, ko pandēmija visvairāk skar, ir neizbēgami samazinājies patēriņš viesnīcās, kafejnīcās un restorānos.
Turcija, vismaz olīveļļu patērējošās valstīs uz vienu iedzīvotāju olīveļļas ražotājvalstīs. Olīveļļas patēriņš uz vienu iedzīvotāju mūsu valstī joprojām ir mazāks par 2 kg.
Starp ražotājvalstīm Grieķija, Itālija un Spānija patērē vairāk nekā 15 kg uz vienu cilvēku. Mūsu mērķis ir īsā laika posmā samazināt Turcijas naftas patēriņu - 5 kg. Lai sasniegtu šo mērķi, mēs pieprasām samazināt olīvu eļļas PVN likmi 8% apmērā, kas ir veselības eliksīrs un dziedinošs avots, līdz 1%. PVN samazināšana palielinās patēriņu un līdz ar to vidējā termiņā un ilgtermiņā samazināsies izdevumi par veselību sirds un asinsvadu un vēža slimībām un veicinās mūsu Veselības ministrijas farmācijas izdevumu budžetu.
Olīvu un olīveļļas nozares problēmas varam apkopot šādi.
Iepriekš biju izteicis mūsu cerības atbalstīt ražotāju. Mēs sagaidām, ka tiks palielināts eksporta atbalsts olīvu un olīveļļas nozarē. Pašlaik tiek piedāvāti 1 TL par tonnu iepakotas olīveļļas eksportam līdz 1600kg un 630 TL galda olīvām.
Šī summa samazinās, pieaugot iepakojumam. 1 TL olīveļļai 2-820 kg iepakojumos, 425 TL galda olīvām, 2 TL olīveļļai 5-430 kg iepakojumiem, 280 TL galda olīvām. Mēs domājam, ka iepakojuma lieluma parametru pārskatīšana starp 0–1 kg, 1–3 kg, 3–5 kg būs liels ieguvums mūsu nozarei, it īpaši tāpēc, ka mēs savus produktus eksportējam galonu tipa iepakojumos uz Tālo Austrumu valstīm.
Viena no olīveļļas nozares problēmām ir cerība samazināt PVN likmi par 8 procentiem līdz 1 procentam.
Mūsu eksporta kvota 100 tonnas olīveļļas eksportam uz Eiropas Savienību būtu jāpalielina līdz citu ražotāju valstu līmenim. Pirmajā posmā būtu jāpiešķir kvota 15 tūkstošu tonnu kvotas.
Mēs sagaidām, ka Turcijas olīveļļa tiks iekļauta brīvās tirdzniecības līgumā, ko mēs noslēdzām ar Lielbritāniju, kas pameta Eiropas Savienību.
Lai sasniegtu savus mērķus olīvu un olīveļļas ražošanā, mēs vēlamies atbalstīt ienākumu zaudēšanu, kas radīsies veco olīvkoku skūšanās (atjaunošanas) dēļ mūsu Lauksaimniecības un mežsaimniecības ministrijas vadībā gados, kad lauksaimnieks piedzīvo produkta zudumu.
Stādīšana no šķirnēm (piemēram, Akhisar-Uslu, Aydın-Memecik, Bursa-Gemlik), kas ir saderīga ar olīvu audzēšanas ražošanas reģionu laika apstākļiem un augsnes apstākļiem, kas ir svarīgi mūsu valsts ekonomikai, un ir pabeiguši pielāgošanos reģioni. Mēs sakām, ka jāveicina vajadzīgo produktu, īpaši rupji graudainu olīvu šķirņu, piemēram, Tekir (Donkey), Domat, Memecik, stādīšana un ražošana.
Olīvas ir nabadzīgas augsnes augļi, un lielākajai daļai mūsu valstī olīvu koku, kas aug sausās zemēs, nav apūdeņošanas infrastruktūras. Šajā sakarā ministrijām nepieciešams steidzams atbalsts pilienveida apūdeņošanas sistēmām, dziļurbumu urbumiem un elektrības izdevumiem. Turklāt ir ļoti svarīgi palielināt mūsu lauksaimniekiem sniegto atbalstu par dīzeļdegvielu un mēslojumu.
Mums nav šaubu, ka 1 mūsu ministrijas sniegtā atbalsta vienība 10 gadu laikā atgriezīsies valsts ekonomikā kā plus 10 ienākumu vienības.
Aplūkojot mūsu nozares vietējo tirgu, vissvarīgākā problēma ir olīveļļas atdarināšana un viltojumi. Lai novērstu atdarināšanu un laulības pārkāpšanu, jāpaaugstina kriminālsankcijas, un tie, kas tirgo viltotu olīveļļu, būtu jāsoda kvalificētu noziegumu ietvaros. Gadījumā, ja laulības pārkāpšana iegūst nepārtrauktību, attiecīgajām personām būtu jāaizliedz tirdzniecība.
Esi pirmais, kas komentē