Turcijas ceļojumu aģentūru asociācija (TÜRSAB) atsāk Gastronomijas vilciena projektu, lai paplašinātu strauji augošo gastronomijas tūrismu Turcijā, kā arī pasaulē. Kamēr tika uzzināts, ka notiek sarunas ar TCDD, tika uzzināts, ka vilciena mērķis bija vispirms pacelties tādos maršrutos kā Adana, Zonguldak un Kars. Vilcieni kompleksajās ekskursijās kursēs 1-2 reizes nedēļā. Nākamajā projekta posmā Gastronomijas vilciens tiks paplašināts uz visiem reģioniem ar dzelzceļu.
TÜRSAB Gastronomijas tūrisma specializācijas komitejas priekšsēdētāja vietnieks Diğdem Kaçmaz žurnālistu grupai paskaidroja Gastronomijas vilciena pētījuma detaļas. Atgādinot, ka pirmais Gastronomijas vilciens no Adanas izbrauca 2019. gadā, Kaçmazs sacīja: “Lai gan šis projekts tika uzsākts 2019. gadā, pēc tam tas nevarēja attīstīties ļoti ātri. Covid-19 apstākļi to novērsa. Tagad tas atkal ir mūsu darba kārtībā. Turklāt, ieturot garas pauzes, centīsimies arī turpmāk iepirkt vietējos produktus, kas arī dos ieguldījumu reģionam. Projekts, kuru plānojam nākotnē pārvērst par hartu, strauji virzās uz priekšu. Vēlāk mums būs citi maršruti," viņš teica.
Gastronomijas tūres dos lielākus ienākumus reģioniem
Paužot, ka ar darāmajiem darbiem turpinās paplašinās gastronomijas tūrismu, Kačmazs sacīja: Mums ir vajadzīgi arī gidi, kuriem ir zināšanas par gastronomiju. Šobrīd atbalstu saņemam no mūsu šefpavāra restorānā, kurā ieejam gida pavadībā, vai no tiem, kas ir šī reģiona ēdienu eksperti. Tādā veidā mums būs nepieciešami gastronomijas ceļveži, uzsākot lielu projektu. Lai gastronomiskās ekskursijas reģionā nestu lielākus ienākumus, jāpalielina uzturēšanās dienu skaits. Šobrīd strādājam arī pie pieredzes tūrisma.
Pirmie Gastoronimi vilciena maršruti ir Adana Kars un Zonguldak.
Tāpat tika uzzināts, ka notiek sarunas ar Turcijas Republikas Valsts dzelzceļu par pētījumu, kas ļaus Gastronomijas vilcienam braukt ar čarterreisiem, tas ir, īrējot vilcienu. Vilcienu pakalpojumi tiks organizēti kā kompleksās ekskursijas 1-2 reizes nedēļā. Nākamajā projekta posmā Gastronomijas vilciens tiks paplašināts uz visiem reģioniem ar dzelzceļu.
Veicināšanas iespēja no saimniecības līdz ražotājam
Paužot, ka ar darāmajiem darbiem turpinās paplašinās gastronomijas tūrismu, Kačmazs sacīja: Mums ir vajadzīgi arī gidi, kuriem ir zināšanas par gastronomiju. Šobrīd atbalstu saņemam no mūsu šefpavāra restorānā, kurā ieejam gida pavadībā, vai no tiem, kas ir šī reģiona ēdienu eksperti. Lai gastronomiskās ekskursijas gūtu ienākumus, jāpalielina arī uzturēšanās dienu skaits. Šobrīd strādājam arī pie “Pieredzes tūrisma”. Piemēram, mēs cenšamies izveidot kompleksu ceļojumu uz dažām dienām, kurā mēs piedzīvojam olīvu ražu no lauka līdz ražotājam reģionā, kuru saucam par "Olīvu ceļu", sākot no Čanakale un aptverot Balikesir, Ayvalık, Gömeç. un Akhisar. Laika gaitā mēs paplašināsim šos centienus visos reģionos," viņš teica.
Esi pirmais, kas komentē