13 Pētersīļu priekšrocības

Pievienojot ēdieniem garšu ar zaļajām lapām un pikanto garšu, pētersīļiem ir daudz ieguvumu veselībai. Arī pētersīļi, kurus ar savu zemo kaloriju un vitamīnu saturu ar mierīgu sirdi var pievienot diētām, veicina imūnsistēmas stiprināšanu. No Memorial Şişli slimnīcas Uztura un diētas nodaļas Dyt. Sinem Türkmen sniedza informāciju par pētersīļiem un to priekšrocībām.

Pētersīļi ir zaļu lapu garšaugs. Tam ir intensīvs aromāts un garša. Var lietot salātos, kā rotājumu pie ēdienreizēm vai smūtiju veidā.. Pētersīļi, kurus var izmantot kā garnējumu pie ēdienreizēm, ir organismam neaizstājams ēdiens. Tas maltītēm piešķir gan veselību, gan garšu. 100 gramos pētersīļu ir 36 kalorijas, 56 mg nātrija, 554 mg kālija, 133 mg kalcija, 133 mg C vitamīna, 50 mg magnija.

Pētersīļu sulu nevajadzētu lietot pārmērīgi.

Daudzi cilvēki, veicot pētījumus internetā, var iegūt nepareizu informāciju par pētersīļiem. Piemēram, pastāv uzskats, ka pētersīļu sula izraisa svara zudumu. Patiesībā daudzās detoksikācijas programmās ir iekļauta arī pētersīļu sula. Tomēr, lietojot pētersīļus, ir svarīgi nepārspīlēt. Ja tiek patērēts liels daudzums pētersīļu, no organisma izdalās liels daudzums šķidruma. Pārmērīga pētersīļu sulas daudzuma dzeršana var izraisīt dehidratāciju. Kamēr tauki netiks noņemti, svara zudums nebūs. Pētersīļu detoksikācija palīdz atbrīvoties no tūskas organismā. Ja nepieciešams, var pagatavot arī pētersīļu citronu kūri. Tomēr to nevajadzētu lietot lielos daudzumos. Pētersīļu ārstniecības nepieciešamību izlemj uztura speciālists un dietologs pēc nepieciešamo analīžu veikšanas.

pētersīļu priekšrocības

Pētersīļiem ir daudz priekšrocību, izņemot to lietošanu kopā ar diētām. Tos var klasificēt šādi:

Puse glāzes pētersīļu satur 108 procentus ikdienas A vitamīna, 53 procentus C vitamīna, 547 procentus K vitamīna, 11 procentus folātu, 4 procentus kālija.

Tas ir arī bagāts ar K vitamīnu, kas ir būtisks asins recēšanai un kaulu veselībai. Pētersīļi ir lielisks A un C vitamīna avots.

Tam ir antioksidanta īpašības.

Tajā ir maz kaloriju, un to var ēst ar mieru, ievērojot svara zaudēšanas diētu. Pētersīļi atbalsta kaulu veselību.

Satur sastāvdaļas, kas cīnās pret vēzi. Pētersīļi satur augu savienojumus, kuriem var būt pretvēža iedarbība.

Pētersīļi ir augs, kas var uzlabot sirds veselību. Piemēram, tas ir labs B vitamīna folātu avots, jo 11/1 tase (2 grami) nodrošina 30% no ikdienas nepieciešamības. Liela folātu uzņemšana ar uzturu var samazināt sirds slimību risku noteiktās populācijās.

Kauliem ir vajadzīgas noteiktas uzturvielas, lai tie būtu veseli un spēcīgi. Pētersīļi satur arī K vitamīnu, kas ir būtisks kaulu veselībai. Pusglāzē 30 gramu pētersīļu iespējams iegūt 547 procentus no ikdienas K vitamīna.

Pētersīļiem var būt antibakteriālas īpašības. Pētījumos ar mēģenēm ir pierādīts, ka pētersīļu ekstraktam piemīt antibakteriālas īpašības. Tomēr ir nepieciešams vairāk pētījumu.

Pētersīļi stiprina imūnsistēmu. Tajā esošie A, C un K vitamīni atbalsta imunitāti.

Saskaņā ar pētījumiem pētersīļi var pazemināt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar cukura diabētu.

Pētersīļiem ir diurētiskas īpašības. Tas var būt noderīgs tādām problēmām kā nierakmeņi.

Pētersīļi aizsargā zobus un smaganas; Tas noņem sliktu elpu.

Ja nav nopietnas slimības cēloņa, tas ir labi pret sliktu dūšu. Tas arī atbrīvo no gāzes.

Pētersīļi atsvaidzina, atjauno un izdaiļo ādu. Tas tiek darīts, jo tas izvada no organisma kaitīgās ķīmiskās vielas.

Grūtnieces to var lietot arī mērenībā.

Ir teikts, ka pētersīļu lietošana grūtniecības laikā var izraisīt spontānu abortu. Dažu pētersīļu zariņu lietošana bez pārspīlējumiem grūtniecības laikā nav kaitīga. Turklāt, lai gan ir norādīts, ka pētersīļus saturošas piedevas samazina piena plūsmu zīdīšanas laikā, tas nav pierādīts ar pētījumiem. Tāpēc pētersīļus var lietot zīdīšanas laikā, nepārspīlējot.

Pētersīļu sulas recepte

10-15 svaigu pētersīļu lapu zarus un viena citrona miziņu ieliek 2 glāzēs ūdens. Pēc 2 minūšu vārīšanas atstāj brūvēt. Pēc 5 minūšu brūvēšanas to filtrē un izdzer. Tie, kas dzer pētersīļu sulu, bieži apgalvo, ka zaudē svaru. Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka svara zudums būs ne tikai ar šādām kūrēm, bet arī ar veselīgu uzturu un vingrošanas režīmu.