Jodam, ko organisms nevar ražot un uzņemt no ārpuses ar pārtiku, ir liela nozīme mazuļa attīstībā, īpaši mātes vēderā. Ikdienā nepieciešamais joda daudzums, kas ir neaizstājama veselības nepieciešamība ne tikai mazuļiem dzemdē, bet arī visos dzīves posmos, var atšķirties atkarībā no vecuma un vielmaiņas vajadzībām. Lai gan jūras veltes ir labs joda avots; Ir zināms, ka olas, gaļa un piena produkti ir bagāti ar jodu. Profesors no Memoriālās Atašehiras slimnīcas, Endokrinoloģijas un vielmaiņas slimību nodaļas. Dr. Başak Karbek Bayraktar sniedza informāciju par jodu pirms nedēļas "Joda deficīta slimību profilakse, no 1. līdz 7. jūnijam".
Joda līdzsvars ir ļoti svarīgs grūtniecības laikā
Joda deficīts grūtniecības laikā var nelabvēlīgi ietekmēt bērna attīstību un dzemdības. Smags joda deficīts grūtniecības laikā var izraisīt pēkšņu abortu vai nedzīvi dzimušu bērnu, kā arī iedzimtas anomālijas, piemēram, kretinismu, nopietnu un neatgriezenisku garīgās atpalicības veidu. Jods, ko var uzņemt ar pārtiku, ir neaizstājams uztura avots veselībai ne tikai grūtniecības laikā, bet arī visos dzīves posmos. Jods ir galvenā sastāvdaļa vairogdziedzera hormonu ražošanā, tostarp tiroksīna (T4) un trijodtironīna (T3) ražošanā. Vairogdziedzera hormoni ir svarīgi, lai organisms pareizi izmantotu enerģiju, uzturētu nepieciešamo temperatūru un pareizi funkcionētu smadzenēm, sirdij, muskuļiem un citiem orgāniem.
- Matu izkrišanu un sausu ādu var izraisīt joda trūkums
- Pietūkums kakla priekšējā daļā jeb goiter ir visizplatītākais joda deficīta simptoms.
- Tādus simptomus kā matu izkrišana un ādas sausums var novērot joda deficītā, kam ir galvenā loma matu un ādas šūnu atjaunošanā.
- Smagas un neregulāras menstruācijas var piedzīvot joda deficīta gadījumā, kas arī veic menstruālā cikla regulēšanas uzdevumu sievietēm.
Joda vajadzības katram var būt atšķirīgas.
Ikdienā lietojamais joda daudzums var atšķirties atkarībā no vecuma un vajadzības. Tomēr Pasaules Veselības organizācijas noteiktie skaitļi ir šādi;
- Zīdaiņi 90 μg/dienā (0-59 mēneši)
- Bērni: (6-12 gadi): 120 mikrogrami dienā
- Bērni: (>12 gadi): 150 mikrogrami dienā
- Pusaudžiem un pieaugušajiem: 150 mikrogrami dienā
- Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā: 250 mikrogrami dienā
Iekļaujiet šos ēdienus uz galda, lai iegūtu jodu
Tā kā jods ir elements, ko organisms nevar ražot, tas ir jāņem no ārpuses. Galvenais avots nepieciešamā joda nodrošināšanai ir rafinēta jodēta sāls. Tomēr jūras veltes ir arī labs joda avots. Lai gan joda saturs ir mazāks nekā lielākajā daļā jūras velšu, olas, gaļa un piena produkti ir arī bagātāki nekā lielākā daļa augu pārtikas. Lai nodrošinātu adekvātu joda uzņemšanu zīdaiņiem papildbarības uzsākšanas periodā, jāņem vērā, ka papildbarības/barības, ko ražo mājās un pārdod tirgū, jāsatur jods.
Kopējos joda avotus uzturā var uzskaitīt šādi;
- Jodēts rafinēts galda sāls
- siers
- sālsūdens zivis
- Govs piens
- Jūras aļģes (tostarp brūnaļģes, sarkanās jūraszāles un nori)
- ola
- vēžveidīgie
- saldēts jogurts
- Sojas piens
- sojas mērce
Akmens sāls vietā varat izvēlēties jodētu sāli.
Pēc attēla, kas parādījās skenēšanas laikā saistībā ar joda deficītu Turcijā laikā no 1997. līdz 1999. gadam, tika veikti nepieciešamie juridiskie pasākumi, lai mūsu valstī obligāti jodētu visu ēdamo sāli. Zināms, ka joda problēma, kas ar šādu praksi lielākoties ir atrisināta pilsētu centros, turpinās arī laukos. Jodēto sāli ieteicams lietot tādu sāļu vietā kā akmens sāls, gardēžu sāļi, kas ir nerafinēti, kuru saturs nav skaidri zināms vai citas piedevas ir pievienotas dabiski vai mākslīgi. Ja ārsts nav norādījis citādi, jālieto absolūtais jodēts rafinēts sāls.
Esi pirmais, kas komentē