Palandöken slēpošanas centrā notika prezidentūras paspārnē notikušā projekta “Turcijas virtuves nedēļas Erzurum brokastis” atklāšanas sanāksme. Preses konferencē, ko rīkoja Erzurum gubernators Okay Memiş un Erzurumas metropoles pašvaldības mērs Mehmet Sekmen, tika prezentētas "Erzurum brokastis", kurās ir 60 veidu produkti. Gubernators Okay Memiš savā vērtējumā uzsvēra projekta nozīmi, kas tika sagatavots sadarbībā ar Erzurumas gubernāciju, Erzurumas metropoles pašvaldību un Provinces Kultūras un tūrisma direkciju prezidentūras paspārnē. Atzīmējot, ka “Erzuruma brokastis” ir Anatolijas portrets, gubernators Memišs sacīja: “Ar šo īpašo projektu mēs, cerams, iepazīstināsim visu pasauli ar Erzuruma brokastīm, kas atspoguļo unikālo Anatolijas kulinārijas kultūru. Šodien mēs šeit laidām klajā kopumā 60 veidu produktus. Mūsu vietējās garšas atspoguļo izcilus pasaules virtuves piemērus. Erzuruma, kas ir nozīmīga tūrisma pilsēta Turcijā, tiks pārcelta uz pasaules izstādi ar savām slavenajām garšām un Erzuruma brokastīm.
“ERZŪRUMA VIRTUVĒ; IZSAKA UNIKĀLU GARŠU UN GARŠU”
Arī Erzurumas pilsētas pašvaldības mērs Mehmets Sekmens sacīja: "Ir fakts, ka šodien izpratne par uzturu ir sākusi pievērsties tradicionālajai ar bioloģiskiem un dabīgiem produktiem." Prezidents Sekmens teica: "Katrs reģions un katrs mūsu skaistās Anatolijas stūris būtībā pauž unikālu garšu un garšu mielastu," un turpināja savus vārdus šādi: "Mums Erzurumā ir tik īpašas garšas un tik bagāta reģionālā virtuve. Produkts patiešām ir pelnījis zīmolu. . No šī viedokļa mēs vēlamies izcelt Erzurum Breakfast produktus ar zīmolu un pārvērst tos zīmola vērtībās. Turklāt tas nozīmē arī kultūras komunikāciju un mijiedarbību... Jo mūsu tradicionālā un vietējā gaume ir mūsu kopīgo kultūras vērtību apraksts, kas padara mūs par to, kas mēs esam, bet satur arī universālu valodu, kas pauž mūsu dzīvesveidu. Turcijas virtuves nedēļas ietvaros, kas tika izsludināta, pamatojoties uz grāmatu "Turku virtuve ar simtgades receptēm", kas sagatavota ar mūsu Kultūras un tūrisma ministrijas atbalstu, mūsu prezidenta Redžepa Tajipa Erdoana kunga paspārnē. Tika iepazīstināta ar Anatolijas pērļu pilsētu Erzurumu Emine Erdogan. Savas pilsētas vārdā vēlos izteikt pateicību visām organizācijām un visiem, kas piedalījās brokastu prezentācijā. Pēc uzrunām tika prezentēti 60 produktu veidi, tostarp Erzurum brokastis.
Esi pirmais, kas komentē